269: Achims Adventskalender (Teil 1) – Mit diesen 12 Tipps kommt ihr fit und schlank durch die Weihnachtszeit (ISS SO C
Shownotes
Mit der Adventszeit kommen auch wieder die vielen süßen Versuchungen, die sich anschließend gerne mal auf der Waage bemerkbar machen. Ernährungswissenschaftler Achim Sam hat in dieser Folge einige lebensnahe Tipps für euch, wie man fit und schlank durch die schönste Zeit des Jahres kommt, ohne dabei den Spaß am Genießen aus den Augen zu verlieren.
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00:00:02: Ist
00:00:02: so der Ernährungspodcast mit Achim Sam und Julia Rohrmosa.
00:00:18: Ho, ho, ho ihr Lieben.
00:00:21: Ihr hört, ist so den Ernährungspodcast mit Achim Sam und... Mit
00:00:25: der Julia Rohrmosa.
00:00:27: Heute verkleidet er das Weihnachtsengel.
00:00:28: Genau
00:00:29: und deswegen starten wir auch direkt mal mit einem schönen Weihnachtssong.
00:00:32: Alle Jahre wieder kommt der Weihnachtsspeck.
00:00:39: legt sich auf den Poponita und von da geht er nie wieder
00:00:46: weg.
00:00:47: Stimmt das so auch, dass du
00:00:49: sagst?
00:00:51: Was für ein trauriges Weihnachtslied.
00:00:53: Nein,
00:00:53: ach, Quatsch, das wissen wir auch schon, dass es zu Weihnachten passieren.
00:00:56: Und deswegen haben wir uns ja diese ganz besondere Folge für euch ausgedacht, weil wir wissen ja alle, also durch die Advents- und Weihnachtszeit zu kommen, ohne ein Kilo zuzunehmen, das ist für mich Leistungssport eigentlich fast.
00:01:08: Man schafft es ja einfach wirklich nicht, ohne Kilos durch die Weihnachtszeit zu kommen.
00:01:11: und deswegen haben wir vor euch wieder so eine Doppelfolge vorbereitet und zwar die besten Tipps für die Adventszeit.
00:01:17: Heute gibt es die ersten zwölf Tipps und in der nächsten Folge nochmal die anderen zwölf Tipps.
00:01:21: Damit ihr... Ja.
00:01:22: Liebe Zuhörerinnen und Zuhörer, Julia ist so aufgeregt, die sitzt hier wirklich wie ein, also ein Energieknull.
00:01:28: Und liebe Julia, es ist ja eigentlich so, dass das Gewicht nicht zwischen Weihnachten und Neujahr gemacht wird, sondern zwischen Neujahr und Weihnachten.
00:01:33: Also man nimmt ja eigentlich das ganze Jahr zu.
00:01:36: und in der Weihnachtszeit, ja du, du futterst ja dann wie blöd und du kriegst, bei dir geht es ja gar nicht ohne Glühweinstand und so.
00:01:42: Nee, geht nicht.
00:01:43: Also ich gehe fast jeden zweiten Tag auf Weihnachtsmarkt.
00:01:45: Deswegen, das ist ein bisschen das Problem.
00:01:46: Wie
00:01:46: machst du es mit der Arbeit?
00:01:48: Das krieg ich trotzdem hin, auch eben keine Sorge.
00:01:53: Wir schießen einfach mal los mit den zwölf Tipps, die wir heute für euch haben, um, sag ich mal, ernährungstechnisch.
00:02:02: Also ihr wisst ja, ich bin auch quasi so ein bisschen der verbote Verbieter, aber bei mir ist ja quasi, dass ich alles erlaubt, nur Verbote sind verboten.
00:02:10: Das gilt natürlich auch für die Weihnachtszeit.
00:02:12: Also bei dir, du kannst ja vielleicht mal kurz die Ohren zuhalten, das heißt jetzt nicht irgendwie frei verscheinend für alles, aber wenn man sich was verbietet, wird es verlangen umso größer.
00:02:21: Und das sollte es natürlich auch nicht sein.
00:02:24: Aber wir können mal anfangen mit meinem Schlanktipp Nummer eins.
00:02:27: Und zwar heißt er Vitamin C. ist nämlich ein Fettbörner.
00:02:31: Also in der Jahreszeit jetzt aktuell lauert es ja in jeder Ecke die süße Versuchung und kulinarische Köstlichkeiten kennt ihr.
00:02:38: Und ehemalig versiert hat man viel mehr davon gegessen, als man eigentlich wollte.
00:02:41: In diesem Fall sollte man sich am selben Tag tatsächlich auch noch ein bisschen Zitrusrüstern reinflösen.
00:02:47: Die haben Saison, ihr Vorteil, wenig Kalorien und hat natürlich kein Fett.
00:02:51: Und sie haben in der Regel relativ viel Vitamin C. Und Vitamin C ist beteiligt am Fettstoffwechsel und Das kann ja nicht schaden, wenn man den zusätzlich ankurbelt.
00:03:01: Und wenn man gar nicht darauf verzichten kann, auf dem Weihnachtsmarkt, dann sollte auf Naschereien, kann man auch mal einen kandierten Apfel essen.
00:03:07: Der ist zumindest noch der Apfel drunter.
00:03:09: Man hat natürlich auch eine gewisse Zuckerschicht, aber das ist alle mal besser als, sagen wir mal, Schmalsgebäck oder so.
00:03:18: Das ist natürlich auch echt eine Wucht.
00:03:22: Zumindest würde ich dir empfehlen.
00:03:23: Bevor du auf den Weihnachtsmarkt gehst, trinkst du mal drei große Gläser Wasser, nie hungrig auf den Weihnachtsmarkt zu gehen.
00:03:29: Und dann ist du auch tatsächlich dann auf dem Weihnachtsmarkt viel weniger.
00:03:32: Aber... Zitrusrüchte.
00:03:34: Was
00:03:35: könnte ich noch machen?
00:03:36: Türje Nummer zwei.
00:03:37: Langtipp Nummer zwei.
00:03:38: Selber backen und Fett und Zuckersparen.
00:03:41: Also in der Adventszeit jede Menge leckere Kekse, Vanillekiepse, Butterkekse und so Brownies.
00:03:47: Ich kenne ja selber back auch gern der Nachteil.
00:03:50: Und enthalten natürlich wahnsinnig viel Fett und auch Zucker und jetzt nicht gerade das beste Fett auch.
00:03:55: Naja, lange Rede.
00:03:56: Man hat genauso viel Spaß in der Weihnachtsbeckerei, wenn man das selber backt die ganze Geschichte und dann kann man auch ruhig die angegebene Fett- und Zuckermenge reduzieren.
00:04:07: Also ruhig mal, man kann es mal ausprobieren, die Hälfte an Zucker mit reingeben, schmeckt in der Regel, merkt man gar nicht groß den Unterschied.
00:04:15: Und auf Fett kann man auch nicht ohne weiteres verzichten, aber da mal ein Drittel weniger mit reingeben.
00:04:20: Und dann ist es eigentlich ohne Geschmacks ein Busen möglich.
00:04:23: Also man merkt das irgendwie kaum, hat aber viele, viele, viele, viele Kilo Kalorien und Energie gespart, die man an der anderen Stelle dann wieder... Gut auffüllen kann.
00:04:33: Ja,
00:04:33: ich meine, das kann man ja echt mal ausprobieren, weil gerade diese Mürbeteigplätzchen, die sind ja eh viel zu süß.
00:04:37: Wahrscheinlich, wenn man da die Hälfte Zucker weglässt, das stört wahrscheinlich wirklich niemanden.
00:04:40: Also, okay.
00:04:41: Also, man kann jetzt nicht das gänzlich weglassen, man kann auch mal ausprobieren, ob man vielleicht, ich würde jetzt keinen Zucker-Austausstoff nehmen, aber vielleicht nimmt man mal so ein Birkenzucker, also ein Xylid oder so, wenn man es verdrängt.
00:04:55: Aber Zucker gibt natürlich auch den normalen Hauserzucker auch ein bisschen Bindung.
00:04:58: Das macht übrigens das Fett dann auch.
00:05:00: Also deshalb kann man nicht ganz drauf verzichten.
00:05:02: Aber man kann da ein bisschen spielen.
00:05:03: Man kann es reduzieren und man kann auch mal was anderes mit reingeben.
00:05:07: Check.
00:05:07: Den habe ich auch.
00:05:09: Schlangtipp Nummer drei.
00:05:10: Ganz wichtig.
00:05:11: Wir eben schon angerissen.
00:05:12: Nicht mit leerem Magen auf den Weihnachtsmarkt.
00:05:14: Das ist ja bei dir quasi fast... täglich dann der Fall.
00:05:19: Also das natürlich Glühwein, Buden, Fressmeile und so.
00:05:23: Und also da nicht einfach so ins Getümmen schmeißen und dann so ein Stand nach dem anderen abklappern, was du natürlich gerne tust.
00:05:28: Aber wenn man eben vorher, sagen wir mal, zumindest ein Glas großes Wasser trinkt, so, dann hat man einfach, dann hat der Magen, er beschäftigt sich nicht mehr, man hat nicht mehr so dieses Hungergefühl, man hat eine gewisse Sättigung.
00:05:43: Und dann ist man in Summe tatsächlich viel weniger am Weihnachtsmarkt.
00:05:46: Und man hat nicht mehr so diesen Jippe auf jetzt, ich brauch was Süßes oder was Fettiges oder wie auch.
00:05:51: Ich weiß nicht, ob das mir dir hilft, aber...
00:05:53: Ich meine, ich werde es jetzt ausprobieren, Achim.
00:05:55: Dann werde ich dir berichten, ob mir das was gebracht hat oder nicht.
00:05:58: So, Türchen im Mafia, Achim.
00:06:00: Klühwein.
00:06:01: So, jetzt musst du ganz tapfer sein.
00:06:02: Weniger ist mehr.
00:06:03: Also, Klühwein, eine schöne Sache.
00:06:05: Aber bei dem Klühwein... Zumindest sollte man da auf den Extraschuss verzichten.
00:06:11: Also manchmal gibt es ja nochmal so den Extraschuss rum und noch einen Amaretton mit rein.
00:06:16: Und vielleicht noch ein Häubchen hier.
00:06:17: Es gibt natürlich auch den leckeren Kakaoder, der meistens mit dem Sahnehäubchen ist.
00:06:23: Also da würde ich zumindest sagen, vielleicht kriegt man es irgendwie hin.
00:06:26: Man muss jetzt nicht gleich den ungesüßten Gewürztee irgendwie trinken oder man kann auch mal auf so einen Jogi oder einen Ingwer-Tee irgendwie zurückgreifen und da auch einen Schuss mit einer Hunde.
00:06:33: Das ist ganz so viel.
00:06:35: Und ich bin immer ein Fan von, sagen wir mal, Bio und dass die Produkte auch gut sind.
00:06:40: Also vielleicht kriegt man auch eine Bioglüwein oder so.
00:06:42: Gibt es ein paar Stände mittlerweile?
00:06:43: Habe ich auch schon gesehen.
00:06:44: Okay, ich muss das nur mich daran gewöhnen, keinen Schuss mehr reinzumachen, weil gerade mit... Amaretto wissen wir alle schmeckt, sondern so schön nach Marzipan.
00:06:51: Aber
00:06:51: dann probiere ich mal den Schuss.
00:06:52: Also du kannst auch wirklich einen Glühwein kannst du auch selber machen.
00:06:55: Du kannst auch wunderbar, genau bei den Plätzchen eine Zuckergehaltung, die Hälfte reduzieren ist überhaupt kein Thema.
00:07:01: Und du kannst natürlich auch das Saft- und Weinverhältnis ein bisschen anpassen.
00:07:04: Das heißt jetzt nicht, dass das Weinverhältnis erhöht, sondern eher den Saft.
00:07:09: Aber so kannst du ihn natürlich auch nochmal.
00:07:11: Das schafft natürlich auch wieder Hunger.
00:07:12: Alkohol ist ... Ja, ein Zucker, dann rauscht der Blutzöckerspiegel, schnell in den Keller und dann kriegst du wieder Hunger, dann trinkst du noch mal so ein Ding oder dann isst du noch was Süßes dazu.
00:07:23: Also verzichte, wenn es geht, irgendwie nicht auf den Glühbern, aber auf den Extraschuss.
00:07:28: Alles klar, habe ich notiert.
00:07:30: Türchen Nummer fünf.
00:07:32: Türchen Nummer fünf, und zwar... Auch das würde ich freuen, Freifahrtschein übrigens für Bewegung.
00:07:37: Also das heißt jetzt nicht, dass die Weihnachtszeit so komplett, dass man auf Sport verzichten muss, aber es geht auch, wenn man bei Schule selbst Schlittschuh laufen.
00:07:45: Super gut.
00:07:46: Oh ja, und das mag ich mega gern.
00:07:47: Also wenn wir das mal umrechnen, ist es fünf, vierzehn Minuten Schlittschuh laufen, reue, lose Tasse heiße Schokolade, mit Schuss.
00:07:53: Mit Schuss sogar.
00:07:53: Oder zweihundert, dreißig Kilo Kalorien.
00:07:55: Schön.
00:07:55: Wenn du fünf, vierzehn Minuten vorher da irgendwie auf der Eisfläche rumtanzst.
00:07:58: Ja.
00:07:59: Oder du kannst auch mal fünfzehn Minuten beworgen einfach, du gehst vorher spazieren, dann hast du hundert Gramm Lebkuchen, immerhin dreieinhalbfünfzig Kilo Kalorien weg.
00:08:09: Joker Nummer drei, immer wieder ein Schwimmbad gehen.
00:08:12: Also, fünfvierzig Minuten plus Schwimmen kompensiert hundert Gramm gebrannte Wandel und das sind immerhin fünfhundertneunzeig Kilo Kalorien.
00:08:18: Nur beim Schwimmen ist halt immer das Problem, dass du ordentlich Hunger kriegst danach.
00:08:21: Das hängt mit der Wassertemperatur zusammen, dass der Körper immer ausgleicht und danach hast du ein Bernhunger.
00:08:28: Aber Wer den dann nicht hat, für den ist das eine super Möglichkeit, um da ordentlich Kilo Kalorien wegzusporteln.
00:08:34: Sehr schön.
00:08:35: Dann Tüchen Nummer
00:08:37: sechs.
00:08:37: Ding-Ding.
00:08:38: Drei Mahlzeiten sind besser als fünf.
00:08:40: Jetzt für Leute, die ihr auf ihr Gewicht achten wollen.
00:08:43: Also, dass man da einfach, wenn man schon dann über die Schränke schlecht abends und so, oder mal mittags, oder wenn es irgendwie ein Weihnachtsmenü gibt, oder wenn man mittags mal was ordentliches in der Endenkolle ist, dann würde ich zumindest empfehlen, dass man zwischendrin Auch Pauseneinhält und lieber drei Mahlzeiten als eben fünf oder noch ein Zwischenzeig, weil das macht wieder hungrig.
00:09:03: Wenn ich zwischendrinne auch mal einen Kaffee, das hab ich hier schon häufig erzählt.
00:09:06: Wenn Würfelzucker oder ein bisschen Milch, dann regt es immer sozusagen wieder den Hunger an.
00:09:11: Blutzuckerspiegel rauscht ab und dann ist man letzten Endes mehr.
00:09:17: Okay.
00:09:18: Dann Türchen Nummer sieben.
00:09:21: mehr Fisch auf den Tisch, so in der Zeit.
00:09:24: Jetzt kann man natürlich die Welt mehr überfischt.
00:09:27: Es gibt aber mittlerweile auch Aquakultur und guten Fisch, dass man die mehr nicht belastet, lange Rehe, aber statt mal so einen fetten Braten oder einen Gensuschweinebraten kann es auch tatsächlich mal ein guter Fisch sein.
00:09:41: Also ein Lachs zum Beispiel.
00:09:44: Weil Lachs, Makrele Herring, gute Omega-Dreikwellen, also wenn man optimierte Insulin-Ausschüttung, also wenn man dann mal Alkohol trinkt, man braucht weniger Insulin und weniger Insulin heißt, dass ich weniger Heißhunger habe und mehr in der Fettverbrennung bin.
00:09:58: Also wenn man dann mal tatsächlich den Fisch ging, das Fleisch ersetzt, ist positiv, weil das Fett im übrigen Kaltwassersee für Schlagsmakrile hering einfach super ist, auch für die Fettverbrennung weniger Insulin-Ausschüttung, das letztendlich ist auch gesünder.
00:10:13: So, dann machen wir weiter mit Türchen Nummer
00:10:15: acht.
00:10:16: dass der nachtisch leid also so vorspeise hauptgang nachtisch zu so einem richtigen fest mal gehörte immer traditionsgemäß immer noch mal so ein bisschen mehr regänge.
00:10:26: ich würde allerdings a empfehlen dass man jetzt nicht irgendwie zwischendrin mal so dass er ist oder ein stückchen kuchen oder man nachtisch sondern dass man immer zu einer hauptmalzeit ist also zum mittag also nachmittag wie man es früher auch mal gemacht hat oder auch beim Abendessen und auch nicht so lange damit wartet, sondern dass man das direkt zu dem Gericht dazu ist, dann hat man nämlich nur einmal diese Insolinausschüttung und zwischendrin nicht immer wieder.
00:10:49: Und der Körper hat dazwischenzeit auch quasi in diesen Katabolstoffwechsel, also dass er die eigenen Energiereserven und die Vorräte anzapft als Energiequelle.
00:10:57: Deshalb, dass man versucht, es überhaupt nichts gegen dir zu sagen, sondern oder nachtisch, dass man das einfach dann direkt, wie man früher gemacht hat, so nach dem Essen macht, also nach dem Gericht.
00:11:07: Und man kann sie natürlich auch den Nachtisch mal selber zubereiten.
00:11:10: Muss ja nicht immer das Mousse-Schokolade sein, das Schwere, sondern oder sehr gehaltvoll ist, sondern man kann sie dann mal so einen guten alten Chocopudding irgendwie mal wieder zubereiten.
00:11:18: Da kannst du eine Fett reduziert und muss gar magermilch sein oder so mit dem ganze Zubereiten und dann ist das eigentlich echt für die Figur so ganz erdräglich.
00:11:26: Also mit so im Schnitt hundert, hundertzehn Kilo Kalorien für so ein Chocopudding, pro hundert Gramm.
00:11:32: Da kannst du ja schon noch ruhig eine große Portion nachgönnen.
00:11:35: Ja, cool.
00:11:36: sogar ohne schlechtes Gewissen, nicht schlecht.
00:11:38: Dann Tipp Nummer neun oder heute natürlich Türchen Nummer neun.
00:11:42: Frühstück nicht vergessen.
00:11:44: Ich würde wirklich empfehlen, dass man in der Zeit jetzt nicht versucht, irgendwie, oh, ich lass jetzt nur das Frühstück weg und dass ich dann heute Abend irgendwie essen kann.
00:11:54: Da gibt es tatsächlich viele oder so, die zeigen, wenn man jetzt also das Frühstück auslässt, dann wird die Energiemenge über den Tag hinweg nur umso mehr.
00:12:03: Man ist so im Schnitt fünfhundert Kilo Kalorien an mehr.
00:12:06: Deshalb ist ein gutes Frühstück gut.
00:12:08: Eher eine Mahlzeitpause, dann einlegst du Mittagessen, da kann man etwas reduzieren und dann letztendlich, das kann man dann das auch krachen lassen irgendwo.
00:12:15: Nur dann ist man automatisch weniger.
00:12:17: Wenn ich jetzt lange warte, dann fällt mir drauf, schmießt mir so der Blutzuckerspiegel weg, dass ich einfach einen brutalen Heißwunge krieg und dann alles zusammenfutter.
00:12:26: Ja, Frühstück ist anscheinend sehr wichtig, auch in der Adventszeit.
00:12:29: Sehr schön.
00:12:30: Dann machen wir mal weiter mit Türchen Nummer zehn.
00:12:32: Gemüsesatt.
00:12:33: Also Gemüse ist gesund und figurefreundig.
00:12:35: Sehr neue Informationen.
00:12:37: Aber du hast natürlich beim Gemüse auch den Vorteil, dass es halt ein großes Volumen hat.
00:12:43: Und dass es ein Lebensmittel ist, wo eine hohe Benoosvolumen hat, aber eine geringe Energiedichte.
00:12:50: Und das ist super, weil ... Nee, du wirst halt satt.
00:12:53: Du hast Ballaststoffe, meistens noch Gemüse.
00:12:56: Und der Nachteil ist nur, dass du es natürlich nicht mit den Soßen wieder ausgleichst.
00:13:01: Das ist so die Gefahr, dass man auch eine schöne Sahnesauce oder irgendwie mit rüber gebt oder so Bechamel oder so.
00:13:06: Dass das Gemüse auch leckerer schmeckt, sondern einfach mal versucht, dass Gemüse so wie es ist.
00:13:11: Entweder wenn man dünste ist, man kann es aber irgendwie anbraten und dass man das quasi als Hauptgang nimmt und dann eher das andere so dabei.
00:13:22: Ja, und deswegen sagt meine Schwester auch immer zu ihrem großen Salatportion, dass es Volumessen ist, damit sie auch schnell satt wird.
00:13:28: Ja, aber das ist mit Gemüse einfach besser bedient, als mit einem Salat, der fährt ja schon schnell zusammen.
00:13:33: Also so ein Prokoli oder Blumenkohl oder Kohlarten, Kohlsorten, die ihr im Winter eh sein Song haben, ist eh toll.
00:13:40: Und da habe ich natürlich ein hohes Volumen.
00:13:45: Ich kann die auch super gut andünsten, also mit ein bisschen Olivenöl in der Pfanne, in der Beschicht, in Pfanne brauche ich umso weniger.
00:13:51: Tolles Aroma schmeckt auch wirklich gut.
00:13:53: Und man, ich finde es immer so so faszinierend, wie so ein einziges Produkt schmecken kann, wenn man das, wenn man jetzt mal was drum herum weglässt, dass man auch mal schmeckt, wie so ein Gemüse an sich überhaupt so ist.
00:14:03: Ja, es ist tatsächlich so.
00:14:05: Ich weiß, was du meinst, ein ganz vielen Gerichten oder so ist ja alles getränkt in Soßen und so, dass man manchmal gar nicht weiß, wie so ein Gemüse allein
00:14:10: schmeckt.
00:14:10: Kannst du nicht mehr unterscheiden und dann schmeckt es wirklich toll.
00:14:12: Ja, alles klar.
00:14:13: Dann schön gedünstetes Gemüse essen, mal sich satt essen mit Gemüse.
00:14:18: Dann sind wir bei Türchen Nummer elf schon.
00:14:20: Das vorletzte Türchen heute.
00:14:21: Ruhe bewahren, Julia.
00:14:22: Das ist für dich ganz besonders schwer.
00:14:24: Also Stress ist schlecht für die Gesundheit und auch für die Figur.
00:14:27: Also gerade in der Weihnachtszeit soll man darauf achten, dass man sich nicht zu viel Stress aussetzt.
00:14:32: Also die Weihnachtseinkorre wird jetzt mit viel Ruhe und nicht im letzten Drücker erledigen.
00:14:37: Unnötiger Stress steigert die Ausschützung von Adrenalin und Cortisol.
00:14:41: Und der Prozess führt wiederum dazu, dass die Fettverbrennung blockiert oder zumindest reduziert wird.
00:14:46: Also Stress.
00:14:48: Nicht gut für die Figur.
00:14:50: Aber ganz ehrlich, das muss ich eher meinem Mann fast sagen, weil der findet immer, dass der Vierentzwanzigste immer wahnsinnig spontan kommt.
00:14:57: Also das weiß man ja immer nicht, dass man am Vierentzwanzigsten Geschenke haben muss.
00:15:01: Und der geht dann immer am Vierentzwanzigsten um neunzen oder noch mal los, ne Stunde vor Anschluss.
00:15:05: Kennst du auch, ne?
00:15:05: Deswegen.
00:15:07: Kommt ja immer so super spontan und man weiß ja gar nicht, dass er am Vierentzwanzigsten Weihnachten ist.
00:15:12: Der ist ja die letzten Jahre
00:15:12: noch nie so gewesen.
00:15:14: Also Stress macht viele dünner.
00:15:18: Aber tatsächlich, es kann auch die Gamma, das liegt am Cortisol und am Adrenalin.
00:15:23: So, und dann kommen wir jetzt auch schon zum letzten Türchen heute, dem Zwölften.
00:15:28: Da würde ich sagen, Pute, lieber öfter als die Gans, oder Pute statt Gans.
00:15:34: Denn die Pute, die hat schon so ein Viertel weniger im Schnitt, kommt natürlich auch immer auf das Teil an, Fleischteil, aber ein Viertel weniger Energie, Kilo Kalorien als ganz oder Ente, was natürlich sehr, sehr fett ist.
00:15:49: Und also eine Portion Gänse oder Entenbraten mit Knödel und mit Soße, das deckt fast den gesamten Energiebedarf eines Tages.
00:15:57: Also wenn du eine gute Portion hast, dann brauchst du auch sonst nichts mehr haben.
00:16:02: Und da hast du zumindest, wenn es etwas magere ist mit der Pute, also rein am Fleisch, schonmal ein Viertel der Energiemenge gespart.
00:16:10: Also da bleibt zumindest noch ein bisschen Platz für was anderes.
00:16:13: Und vor allem du hast danach nicht so eine Fressnarkose und stehst oder liest auf der Couch wie ... Ja, danach
00:16:18: geht bei mir auch nichts mehr.
00:16:21: Was ist denn das Wortes?
00:16:23: Wenn er sich jetzt fragt, ich esse vegan und so, ich war mal auf einer Hochzeit eingeladen und da haben wir vorher das Essen besprochen und dann haben wir gesagt, es sind noch ein paar Veganer dabei und dann sagt er wird, das ist kein Problem, mach pute.
00:16:40: Sehr richtig vegan, klar, natürlich.
00:16:42: Sehr schön, ach herrlich.
00:16:44: Arim, danke für diese fette Palette an Tipps.
00:16:48: Ich freu mich, ehrlich gesagt, schon mega auf die nächste Folge mit den nächsten zwölf Tipps.
00:16:52: Ist ja wie so ein kleiner Adventskalender auch.
00:16:54: Und auch heute müsst ihr natürlich nicht verzichten auf unsere höherer Frage der Woche.
00:17:01: Die Frage der Woche.
00:17:05: Und ich finde, die passt schon fast ironischerweise sehr gut zu dieser Folge heute.
00:17:09: Tom hat per E-Mail gefragt, wie messe ich eigentlich meinen Bauchumfang richtig?
00:17:15: Also ganz wichtig, nicht am Kopf.
00:17:17: Also, Bauchumfang.
00:17:18: Baumfang, ja, da wirst du echt die Verrückte sind, sagen sie, lieber Torben, es ist so.
00:17:22: Also klar, ich kenne es auch, dass man sich mal irgendwie das mal genau weiß, wo ich stelle, mich auf der Waage hin, dass ich mein Idealgewicht habe und so nach hinten links ist es bei mir.
00:17:30: Und beim Baumfang, also man natürlich an der dicksten Stelle gemessen.
00:17:34: So, das ist jetzt nicht unbedingt da, wo der Gürtel sitzt, weil das... Gibt ja auch Menschen, da liegt das der Bauch über dem Gürtel, sondern dass man an dem, es ist in der Nähe des Bauchnabels im Regelfall an der dicksten Stelle misst.
00:17:46: Bei Mann soll der Bauchumfang nicht höher sein als hundertzwei Zentimeter und bei Frauen ist die Grenze bei achtundachtzig Zentimeter auch an der dicksten Stelle gemissten.
00:17:57: Ja, ich habe damals immer den Fehler gemacht.
00:17:59: Ich habe mich immer selbst ein bisschen veräppelt, sage ich mal, und habe natürlich nicht die dickste Stelle genommen, sondern habe immer meine dünnste Stelle genommen und habe dann so immer meine Maße gegeben.
00:18:09: Und dann die Waage stellt sich auf den Teppich und so.
00:18:11: Klar kennst du doch die ganzen Tränen.
00:18:13: Und mit dem kleinen Finger hinten so ein bisschen abstützen.
00:18:15: Ja, gleich
00:18:15: immer am Waschbacken.
00:18:17: Also ich weiß gar nicht, wie ich das Ganze jetzt zusammenfassen soll, es sind natürlich zwölf Tipps gewesen, aber was mir jetzt auf jeden Fall am meisten im Gedächtnis geblieben ist, immer ein Glas Wasser vom Weihnachtsmarkt bringen.
00:18:35: Mach das mal.
00:18:36: Das klingt zu banal, aber es hilft.
00:18:38: Das glaube ich nämlich auch, werde ich auf jeden Fall ausprobieren, genauso wie einfach mal selbst backen.
00:18:42: Da kann man ja die Inhaltsstoffe so ein bisschen besser kontrollieren.
00:18:45: Zucker
00:18:45: und den Fettgehalt kann man ruhig reduzieren.
00:18:48: Ja, und Bewegung nochmal ist das A und O. Also man muss jetzt nicht die ganze Weihnachtszeit nur rum sitzen und essen, sondern man kann sich auch ein bisschen bewegen.
00:18:54: und gerade was weihnachtlich ist, ist jetzt zum Beispiel Schlittschuh fahren.
00:18:58: Und da hast du ja schon erzählt, forty-fünf Minuten.
00:19:00: Ja,
00:19:00: aber nicht, dass man jetzt wartet, bis es jetzt nachher die Seen zugefroren hat, sondern Schlittschuh.
00:19:05: Weil es gibt ja noch Alternative.
00:19:06: Es gibt beispielsweise, kannst du ja schwimmen gehen, man kann laufen, du kannst walken, gehen fünfzehn Minuten.
00:19:12: Und dann, bei fünfzig Minuten Worken, hattest du gesagt, hundert Gramm Lebkuchen.
00:19:16: Das ist doch schon mal ein...
00:19:17: Ja, das ist eine ganz ordentliche Portion.
00:19:19: Aber Worken heißt jetzt auch nicht, dass du von Plüvern standst zu Plüvern standst, Works.
00:19:23: Nicht?
00:19:23: Nein.
00:19:24: Ach
00:19:26: so, und beim Plüvern, apropos Plüvern, besten den Schuss weglassen, hat Achim auch noch gesagt.
00:19:30: Das
00:19:30: ist natürlich so ein extra Schuss, ist auch noch mal eine wahnsinnige Portion, extra Kilo Kalorien.
00:19:35: Und das macht natürlich, weil es ja in der Regel auch Alkohol und Zucker ist.
00:19:40: Und dann, das macht dann schnell wieder Hunger, weil der Blutzuckerspiegel abfällt und außerdem macht es einen riesen Schädel am nächsten Tag.
00:19:47: Ja, ihr Lieben, das war's von uns.
00:19:49: Wir wünschen euch natürlich nächste Woche einen ganz, ganz tollen Start in die Adventszeit.
00:19:54: Und wir freuen uns von euch zu hören, welcher Tipp vielleicht euch bis jetzt schon am besten geholfen hat.
00:19:59: Schreibt es uns gerne per Instagram oder verlinkt uns in eurer Story.
00:20:02: Nächste Woche gibt's dann nochmal spannende Tipps von uns, damit ihr fit und schlank durch die Weihnachtszeit
00:20:07: kommt.
00:20:07: Ich würde sagen, wir singen nochmal, ne?
00:20:09: Alle Jahre wieder kommt der Weihnachtsschweck.
00:20:16: Auf die
00:20:17: Hüfte.
00:20:18: nie wieder
00:20:20: geht er nie wieder weg.
00:20:22: Aber diesmal schon, weil er gar nicht kommt.
00:20:25: Bis zum
00:20:31: nächsten Mal.
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