271: Period Power – Wie Ernährung den weiblichen Zyklus unterstützen kann – Zu Gast: Julia Schultz (ISS SO Classics)

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00:00:18: Hallo und herzlich willkommen zu einer neuen Folge ist so der Ernährungspodcast mit dem Ernährungswissenschaftler Achim Samen.

00:00:25: Und der Moderatorin Julia Rohrmosa.

00:00:29: Achim, meine erste Frage natürlich.

00:00:30: Ich muss es traditionell fragen.

00:00:31: Es ist ja mittlerweile schon die dritte Woche wie January.

00:00:35: Wie läuft es denn?

00:00:35: Gut.

00:00:36: Ach so, das habe ich jetzt nicht erwartet.

00:00:38: Ja, was hast du denn hier erwartet?

00:00:40: Also

00:00:40: bei dir läuft's gut?

00:00:41: Das

00:00:41: läuft super.

00:00:42: Ne gut,

00:00:42: alles klar.

00:00:43: Ja, ich war letztens von einer Freundin und die hat Auflauf gemacht, Kartoffelauflauf und da ist mir leider erst zu spät aufgefallen, dass... Ich

00:00:50: weiß, ich weiß.

00:00:52: Du schreibst mir das ja auch immer und Julia fragt mich ja immer.

00:00:55: Ist das vegan?

00:00:57: Zu aller Hergurt's früh und zu allen Seiten krieg ich mir Julia immer nachrichten.

00:01:01: Aber ich geb meinen Bestes.

00:01:02: Ich hoffe bei euch auch, liebe Zuhörerinnen und Zuhörer und ihr seid fleißig dabei.

00:01:07: Haltet uns gerne ab to date, immer bei Instagram schreiben oder uns eine E-Mail oder so.

00:01:11: Ich hoffe, ich bin nicht die Einzige, die gerade so ein bisschen am Struggeln ist die letzten drei Wochen.

00:01:16: Zwar mehr klar, dass du das nicht schaffst.

00:01:18: Karim,

00:01:19: dieser Support hier ist immer herrlich.

00:01:21: Ich bin auf jeden Fall sehr gespannt, was unser heutiger Gast zur veganen Ernährung sagt.

00:01:26: Wir wollen heute über den weiblichen Zyklus sprechen und welche Rolle dabei die Ernährung spielen kann.

00:01:37: Ja, und heute haben wir eine Gästin zu Gast, die ganz viel weiß, was ich nicht weiß.

00:01:42: Und ich muss ehrlich sagen, dass ich ziemlich rot wurde, als ich mich im Vorfeld mit ihr beschäftigt habe.

00:01:48: Ich habe mich nämlich geschämt, nicht weil mir das Thema unangenehm war, sondern weil ich so wenig über den weiblichen Zyklus weiß.

00:01:55: und mich eigentlich nur nie ernsthaft damit beschäftigt habe.

00:01:58: Und das wird sich aber heute ändern.

00:02:00: Ich würde mit Fug und Recht behaupten, dass sie sich mit dem Periodensystem besser auskennt als jeder Chemieprofessor.

00:02:07: Sie ist Hormoncoach, Podcasterin, Autorin und Bloggerin.

00:02:10: Auf ihrer Website schreibt sie, meine Periode war also wieder da.

00:02:15: Das kannst du auch.

00:02:16: Ich kann da sicher nicht, aber ich freue mich trotzdem sehr auf unseren Austausch.

00:02:21: Liebe Julia Schulz, es ist schön, dass du heute da bist.

00:02:24: Hallo ihr beiden, ich freue mich, dass ihr mich einladet in den Podcast.

00:02:29: Ja, wir freuen uns auch sehr, dass du heute Gast bist.

00:02:31: Und deswegen starten wir auch direkt mal, weil ich glaube, das wird so eine spannende Folge.

00:02:36: Wie bist du denn dazu gekommen, überhaupt, ich hatte dich näher mit dem Zyklus und der Ernährung zu beschäftigen?

00:02:40: Ich glaube, das geht mir so wie jeder anderen Frau.

00:02:43: Du hast es ja auch vorhin, wir haben uns ja kurz schon unterhalten, mal angesprochen.

00:02:48: Ich glaube, ganz viele haben die Pille genommen, ich auch.

00:02:51: Und da hat man sich eben nicht so viel damit beschäftigen müssen.

00:02:54: Und dann setzt man sie ab und denkt halt automatisch, das läuft dann einfach rund.

00:02:59: Aber es lief eben nicht rund bei mir.

00:03:02: Und da musste ich mich irgendwie zwangslos damit beschäftigen.

00:03:05: Und so bin ich dahin gekommen und wollte dann auch irgendwie ... für mich selbst sehr viel tun, in meine eigene Kraft sozusagen kommen.

00:03:13: Weil bei mir war ja so einiges im Argen und lief eben nicht rund.

00:03:17: Und für mich war das aber, es war so eine innere Stimme, die mir auch gesagt hat, also irgendwas kann ich selber tun.

00:03:23: Es war für mich doch schon das Natürlichste der Welt, aber irgendwas habe ich gemacht.

00:03:28: Oder irgendwie ist was, ja, irgendwas von der Ernährung, hatte ich schon so einen Plan oder auch mein Lebensstil, dass ich da irgendwas mache.

00:03:37: was verhindert, dass ich meinen Zyklus habe.

00:03:39: Und dann habe ich mich auf die Suche gegeben und habe dann für mich selber erst mal was gemacht und dann mich auch weitergebildet und unterstütze jetzt heute ganz viele Frauen dabei, eben das für sich auch zu tun.

00:03:49: Toll.

00:03:50: Liebe Julia, können wir vielleicht mal kurz damit starten für ... Ich halte mich auch wirklich in dieser Folge sehr zurück.

00:03:57: Dass wir vielleicht mal mit den vier Zyklusphasen für ... Manche einen Mann wird das ja früher Sommer, Herbst und Winter irgendwie sein.

00:04:04: Nein, das ist es nicht.

00:04:05: Aber dass wir die einfach mal durchgehen und schauen, wie man mit der Ernährung den Körper dabei unterstützen kann.

00:04:11: Zyklus-ABC, der Ziffer für Achim.

00:04:13: Okay,

00:04:13: okay.

00:04:15: Dann fangen wir an.

00:04:16: Also ... Ich glaube, es gibt da so unterschiedliche Einteilungen.

00:04:20: Manche sagen, okay, es gibt vielleicht zwei Zyklus, Phasen.

00:04:23: Und dann gibt es eben auch das, was ihr schon angesprochen hatten, dass man das irgendwie in vier Phasen einteilen kann.

00:04:28: Also je nachdem, wie man es sieht, manche sagen, okay, es gibt halt die Mitte und dann gibt es davor und dann gibt es das danach.

00:04:34: Aber wir machen das heute mal in diesen vier Phasen.

00:04:37: Und so ganz konträr, wo man eigentlich davon ausgehen würde, vielleicht der Abschluss eines Zyklus ist aber eigentlich der Beginn.

00:04:46: Und das ist die Periode.

00:04:48: Da würde man sagen, okay, da beginnt ein neuer Zyklos.

00:04:50: So wird auch immer gerechnet.

00:04:52: Wenn man zum Gynäkologen oder zu Gynäkologen geht, dann würde man da Zyklostag eins rechnen mit ersten Tag der Periode.

00:04:58: Und das ist so eine Phase, wo alle Hormone, wenn man wirklich die Hormone jetzt auch noch mit rein nimmt, auf dem Tiefpunkt sind.

00:05:05: Da hat davor ein Event stattgefunden und die ... Die Hormone sind abgefallen und in diesem Moment, wo wir die Periode haben oder wo sie einsetzen, sind unsere Hormone wirklich alle Hormone auf einem Tiefpunkt.

00:05:17: Die wichtigsten Hormone im weiblichen Zyklus, das sind einmal Hypophysenhormone, also aus dem Gehirn sozusagen, das ist einmal das Lutinisierende Hormon LH abgekürzt und das Follikelstimulierende Hormon FSH abgekürzt.

00:05:31: Und dann gibt es noch zwei andere wichtige Hormone im Zyklus für eine Frau, das sind Astrogen.

00:05:37: und Progosteron.

00:05:39: Und all diese Hormone sind jetzt auf einem Nullpunkt oder einen Tiefpunkt, nicht Nullpunkt, aber Tiefpunkt.

00:05:45: Und das ist sozusagen die erste Phase und die ist auch ganz unterschiedlich lang.

00:05:49: Bei manchen Frauen dauert die drei Tage, die sollte aber schon mindestens drei Tage sein, bei manchen wird es vielleicht eine Woche gehen und wenn es über eine Woche ist.

00:05:56: kommt auch vor.

00:05:57: Dann gibt es da vielleicht schon wieder Schwierigkeiten, also hormonelle Probleme teilweise auch.

00:06:01: Also die sind sozusagen wie entleert oder auf dem Tiefpunkt, weil zuvor ja quasi dieser Hormonflech da war.

00:06:10: Kann man das verstehen?

00:06:11: Genau.

00:06:11: Davor war ein krasser Hormonflech.

00:06:15: Wichtig.

00:06:15: Und das ist eben abgefallen.

00:06:17: Da komme ich dann sicherlich, am Ende schließt sich der Kreis und dann würde man das auch sicherlich nochmal mehr verstehen.

00:06:22: Und dann beginnt eben sich Ja, das Blatt zu wenden und dann beginnt der Frühling.

00:06:28: Also die Demonstrationsphase ist unser Winter.

00:06:31: Also es gibt diese Analogie, dass man das gerne mit dem Jahreszeiten.

00:06:35: Ja, du hast das richtig.

00:06:37: den richtigen Input gehabt schon, die richtige Intuition.

00:06:40: Also Menstruationsphase ist der Winter, und dann würde eben der Frühling beginnen.

00:06:44: Und im Frühling, da beginnt unser Hypotalamus, an die Hypophüse eben das Signal zu geben, okay, wir könnten jetzt mal, ne?

00:06:51: Hier kann man es ja ranreifen.

00:06:52: Weil Astrogen, Progesterone, es ist alles gerade auf dem Tiefpunkt, wir können ja nur ins Hygdos starten.

00:06:58: Und die Hypophüse, die produziert dann vermehrt und schüttet auch aus, das Folligestimulierende Hormon.

00:07:03: Und das ist das Signal, das in den Eier stöcken.

00:07:06: Also es gibt ja so einen ganz großen Pool an Eizellen.

00:07:08: Damit sind wir auch schon zur Welt gekommen als Frau.

00:07:12: Und da werden dann so ein paar genommen, die halt jeden Monat heranreifen.

00:07:16: Und dadurch, dass sie das Signal bekommen von der Hypophüse.

00:07:19: beginnen die zu wachsen, beginnen sich da so langsam zu vergrößern, vor allen Dingen die Hilfszellen auch darum, die nämlich Ostrogen herstellen.

00:07:26: Und dadurch, dass die immer größer werden, wird auch immer mehr Ostrogen hergestellt.

00:07:30: Und das Ostrogen steigt so mit an und da reicht auch irgendwann so so ein Höchspunkt, wo das Gehirn jetzt weiß, okay, jetzt sind da richtig viele Follikel oder beziehungsweise ein einziger Follikel, der ist jetzt besonders groß und produziert ordentlich.

00:07:45: Hörstrogen und darf jetzt springen.

00:07:47: Also darf sich bereit machen für den Eisprung.

00:07:51: Und die Hypophyse wird dann nämlich einmal ganz schlagartig das Hormon LH, also das Lutinisierende Hormon ausschütten.

00:07:59: Und das wiederum ist das Signal für diese eine Eizelle.

00:08:02: Manchmal sind es auch zwei.

00:08:03: Das ist aber ganz selten eine Eizelle, die dann springt.

00:08:06: Das heißt also, dass die Eizelle aus diesen Hilfszellen sich herauslöst, aus den Eierstock heraus und sich dann über Eileiter Gericht und Gebärmutter bewegen würde und eben hofft, befruchtet zu werden.

00:08:20: Und mit diesem Allsprung oder schon allein dadurch, dass das auch schon davor die Phase, diese fruchtbare Phase, sage ich mal, das könnte man schon als Obolationsphase benennen.

00:08:31: Geht ungefähr fünf Tage, circa.

00:08:33: Und ja, das ist tatsächlich so die Phase, wenn man schwanger werden möchte, dann sollte da jetzt im Bett oder wo immer ein bisschen Action passieren.

00:08:43: Also die Periodo sozusagen, wenn es Rationsphase, Hormon, Tiefpunkt, Ovulationsphase, Hochpunkt.

00:08:50: Das ist eigentlich so der, ist das richtig?

00:08:53: An Estrogen, kann man sagen.

00:08:54: Hochpunkt an Estrogen und an LH.

00:08:57: Ja, das sind so die Hochpunkte.

00:08:59: Und

00:09:00: dann geht es weiter.

00:09:01: Dann geht es weiter.

00:09:01: Dann ist das Ei gesprungen und... Dann wird es befruchtet, nicht befruchtet.

00:09:07: Es entscheidet sich auch schon in ersten zwölf bis vierundzwanzig Stunden.

00:09:11: Es muss da auch befruchtet werden in diesem Zeitraum.

00:09:14: Danach, wenn es schon Richtung Gebärmutter gewannert ist, ist es meistens schon so spät, kann es nicht mehr befruchtet werden.

00:09:21: Und diese Hilfzellen, die im Eierstock zurückbleiben, wo sich ja die Eizelle rausgelöst hat, da entsteht der sogenannte Geldkörper.

00:09:30: Und diese Zellen ... produzieren dann nicht nur Estrogen, sondern die fangen an, das Gelbkörperhormon, auch Progesterone genanze, produzieren.

00:09:38: Und das wird das wichtigste Hormon in dieser Phase.

00:09:41: Und dann auch, falls die Frau schwanger werden sollte, falls es wirklich klappt, dann ist es das wirklich das wichtigste Hormon.

00:09:46: Es ist gar nicht Estrogen, sondern es ist Progesterone.

00:09:49: Und das hat in diesem Sinne dort die Hochphase und hält sich auch die ganze Phase, bis eben, falls es nicht befruchtet worden ist, keine Schwangerschaft eingetreten ist, wird es dann wieder absinken.

00:10:00: Das heißt also, die Eizhelle wandert, Gelbkörper bleibt zurück, produziert Progesteronen.

00:10:05: Auch viel mehr als Oestrogen, das ist ganz, ganz wichtig, dass es eben so ein Verhältnis ist, dass es viel mehr Progesteronen als Oestrogen gibt.

00:10:13: Und das ist dann sozusagen auch die Herbstphase.

00:10:16: Also viele Frauen, vielleicht am Anfang noch nach einem Eisprung, fühlen sie sich meistens noch energetisch, fühlen sie sich meistens noch gut, aber so langsam, also Progesteronen, deswegen sind auch... teilweise zum Beispiel Schwangere auch vielleicht ein bisschen mehr Mühde, weil pro Gisteron da wirklich ein hohes Level erreicht.

00:10:33: Das macht es ein bisschen müde.

00:10:34: Meistens sollte der Schlaf vielleicht ein bisschen besser sein.

00:10:37: Ich würde jetzt nicht sagen, es sediert, aber es macht einen irgendwie auch ein bisschen ruhiger.

00:10:43: Und das merkt man glaube auch im Energie.

00:10:45: Da will ganz viele Frauen, die ziehen sich dann auch eher zurück oder haben dieses Bedürfnis, sich eher zurückzuziehen.

00:10:51: Natürlich ist das auch diese berühmte PMS-Phase, je weiter man ... Das

00:10:56: ist krass, ihr habt ja wirklich permanent Epo und Flut.

00:10:58: Also,

00:10:58: ich sage es mir so, wenn ein Frau auch nicht so sehr auf sich aufpasst und auch viel immer durchpowered, sich nicht so wirklich diese Auszeiten gönnt, dann ist dieses PMS auch sicherlich ein bisschen ausgeprägter, als wenn Frau wirklich immer mal so rein tun und wirklich, okay, was brauche ich heute?

00:11:16: Wo bin ich heute?

00:11:17: Wie ist meine Stimmung?

00:11:18: Wie ist mein Energielevel?

00:11:19: Damit kann man viel für sich tatsächlich schon machen.

00:11:22: Du hast ja uns jetzt gerade die vier Zyklus-Phasen erklärt.

00:11:25: Und jetzt finde ich es persönlich sehr spannend, natürlich auch als Frau zu wissen, wie können wir irgendwas machen, um die jeweiligen Zyklus-Phasen zu unterstützen, damit PMS vielleicht nicht so doll ist in der zweiten Zyklus-Hälfte.

00:11:37: Damit wir vielleicht noch energetischer in der Ovulationsphase sind oder damit wir die Menstruationsphase nicht ganz so schlimm wahrnehmen und vielleicht super launisch sind, so wie die Männer uns vielleicht dann auch kennen.

00:11:47: PMS bedeutet Breh-Menstruelles-Syndrom, oder?

00:11:51: Genau.

00:11:52: Ich würde da tatsächlich, weil es, also ich würde da jetzt bei der Folikelphase tatsächlich anfangen, weil irgendwie macht es mehr mit dem Frühling anzufangen als beim Winter.

00:12:02: Aber vielleicht nochmal, warum die Menstruation kommt auch, um das nochmal wirklich abzuschließen.

00:12:06: Also wenn da wirklich die Hormone auf einer Hochphase sind, also Oestrogen nicht mehr ganz so hoch wie beim Eisprung, aber es ist noch auf einem guten Level und Progistoron auch und es hat eben ja keine... Also die Eizelle wurde nicht befruchtet, dann gibt es eben keinen Grund mehr für den Körper das Aufrecht zu erhalten.

00:12:23: Und dann würden wir mich schlagartig alle Hormone abfallen, weil der Gelbkörper sich zurückbildet und dann sinkt es zu gehen, so wie Progosteron.

00:12:30: Und das ist eben das Zeichen für die Zellen, die Gebär, Mutterschleim und Zellen.

00:12:34: Okay, wir können jetzt gehen.

00:12:35: Tschüss.

00:12:36: Und dann findet eben die Mestuation statt.

00:12:38: Aber jetzt, wenn wir uns das mal angucken, weil es einfach mehr Sinn macht, würde ich beim Frühling anfangen und da so ein bisschen durchgehen.

00:12:45: Also, was da eben wichtig ist, ist eben diese Foliegereifung.

00:12:49: Und das braucht so einige Vitalstoffe.

00:12:54: Grundsätzlich kann man sagen, so eine richtig gute Ernährung, ausgewogene Ernährung ist auf jeden Fall immer top.

00:13:00: Aber gerade hier so Nährstoffe wie Zink, Selen, die sind unglaublich wichtig für die Foliegel.

00:13:07: Weil jetzt wird der Grundstein auch gelegt für den Gelbkörper.

00:13:11: Wir können auch eine progeste Rundschwäche später haben, wenn der Gelbkörper oder diese Hilfstelle nicht so wirklich stark genug sind.

00:13:16: Deswegen, die jetzt wirklich zu füttern, ist ganz, ganz wichtig.

00:13:19: Und was eben auch in dieser Phase vonstatten geht, ist eben diese Gebärmutterschleimhaut muss ich aufbauen.

00:13:25: Und die braucht auch eine bestimmte Dicke.

00:13:27: Ist die zu dünn, dann gibt es da Probleme.

00:13:30: Dann kann die Frau zwar ... oder die Eizhalle befruchtet werden, aber dann hat das Ei eventuell Probleme, sich da auch wirklich schön einzulisten, sich wirklich da gemütlich zu machen.

00:13:39: Deswegen würde ich sagen, ist das halt so ein wichtiges Event auch, dass ich die Gebärmutterschleimhaut aufbauen kann.

00:13:44: Das hat natürlich mit Estrogen zu tun, aber wir können das auch unterstützen.

00:13:46: Wenn Vitalstoffe fehlen, dann können wir wahrscheinlich noch sehr viel Estrogen haben.

00:13:50: Wir brauchen da ein bisschen mehr.

00:13:52: Also es sind dann auch so Boden- und Reglerstoffe, du sprachst von Zink und so weiter, diesen beteiligt wiederum an der Bildung und an der Regulation der Hormone, nämlich an.

00:14:00: Genau, ja.

00:14:02: An der Reifung der Follige ist es genau, aber auch für die Hormone natürlich.

00:14:07: Aber du sprichst von Ernährung, du würdest da jetzt nicht substituieren.

00:14:10: Oder also du hast eine ausgewogene Ernährung, reicht?

00:14:14: Es kommt wirklich drauf an, wo die Frau sich befindet.

00:14:16: Also ich habe halt auch viele Frauen, wo ich halt sage, okay, die sind halt so im Mangel, zum Beispiel, wenn man Ja, wirklich erschöpft.

00:14:23: Also wenn man sich wirklich ausgelaugt hat, dann kann es sein, dass da wirklich mit der Ernährung da braucht man sehr, sehr lange.

00:14:30: Und da kann es wirklich manchmal eine Unterstützung sein zu substituieren, um da ein bisschen mehr Kickstart noch zu geben.

00:14:37: Und mit was würdest du da unterstützen?

00:14:39: Also Zink.

00:14:41: Also da tatsächlich Zink, Selen, Vitamin C ist auch sehr gut, Jod, man sagt immer Jod, ja super wichtig für die Schilddröse, aber für die Eierstöcke genauso.

00:14:51: Ich würde auch noch einen Tipp geben jetzt für die Frühlingsphase, wenn man da so jetzt wirklich ... sich an den Jahreszeiten auch lang haben, kann es wirklich auch Sinn machen, sich da, ich sag jetzt mal leichtere Kost, was man auch im Frühling, was da so angebaut wird, was man vielleicht auch ernten kann oder was ein bisschen das unterstützt.

00:15:10: Und was auch helfen kann, ich meine, das enthalten auch sehr viele Nüsse vor allen Dingen, ist Vitamin E. Vitamin E ist auch, es gibt auch Studien dazu für die Gebärmutter Schleimhaut, dass sie sich aufbaut, das kann das wirklich unterstützen.

00:15:22: Ich glaube auch so ein ganz gehaltvoller Vitamin E sagt man auch, es weizt kein Öl.

00:15:27: Total.

00:15:28: Kannst du mir zustimmen?

00:15:29: Ja, klar.

00:15:30: Ich mach alles hinter.

00:15:31: Sowieso heute alles ein Haken, was du sagst.

00:15:33: Aber Sonnenblumen natürlich auch.

00:15:35: Ist ja auch wieder näherreich.

00:15:37: Dann würde ich jetzt zur nächsten Phase kommen.

00:15:38: Das ist die Ovalationsphase, also diese fruchtbare Phase, wo auch Estrogen ganz hoch ist.

00:15:43: Wir wollen aber nie zu viel Estrogen haben.

00:15:45: Also ausreichend ist ausreichend, aber wir brauchen nicht zu viel, weil zu viel Estrogen macht dann auch meistens, dass die Frauen... schon mal vorgegriffen PMS haben oder sich vielleicht nicht ganz so gut fühlen.

00:15:58: Ich würde auch sagen, da beginnt es ein bisschen dieser, die heiße Phase, weil was auch passiert mit Eisprungen, wenn Progesterone steigt, ist, dass die Körpertemperatur hochgeht, weil durch Progesterone wird die Schildrüse angeregt.

00:16:11: Und das steigert eben auch den Stoffwechsel.

00:16:13: Das steigert eben auch die Temperatur.

00:16:14: Deswegen gibt es ja die Temperaturmethode, um auch zu gucken, wann hat.

00:16:19: und also wo befinde ich mich im Zyklus gerade.

00:16:22: Auch ganz, ganz, ganz spannend.

00:16:23: Und was wir hier halt wollen ist sozusagen dem dominanten Follikel da jetzt nochmal den letzten Kick zu geben und vielleicht auch so anfangen bei der Entgiftung.

00:16:33: Entgiftung, Anführungsstrichen von Oestrogenen so ein bisschen zu unterstützen oder schon mal vorzubeugen.

00:16:38: Weil was ich ganz häufig sehe, ist tatsächlich auch, dass dieses Verhältnis in der nächsten Phase, in der Lodealfase, also der Phase nach dem Eisprung... Sehe ist das progesterone nicht ganz so kräftig ist und den östrogen dafür viel zu viel und das macht eben das pms.

00:16:55: deswegen also was da gut ist ne alles was so diese körpereigene giftung anregt.

00:17:00: also gut für mein darm zu sorgen ich müsste auf jeden fall jeden tag mindestens einmal auf die lette stuhlgangen.

00:17:06: ja also wenn das nicht der fall ist dann ist meine körpereigene giftung hier so gut dann können eben auch diese hormone Nicht rauskommen, die im Überschuss da sind.

00:17:15: Es ist ganz, ganz wichtig.

00:17:17: Auch bitteres Gemüse zum Beispiel.

00:17:20: Vielleicht mal jetzt im Winter vielleicht eher weniger Salate.

00:17:23: Ich weiß nicht, wie ihr das seht.

00:17:25: Aber... Vielleicht so im Frühling Sommer kann man vielleicht auch mal gerade in dieser Phase mehr so Pitteres, vielleicht auch mal Löwenzahn

00:17:31: tatsächlich.

00:17:32: Ja, aber da gibt es ja auch so Kohlgemüse, also beispielsweise Kühlkohl, ganz viele Bitterstoffe.

00:17:38: Guck mal,

00:17:38: ja.

00:17:39: Und wenn es einen Salat jetzt nicht gibt, aber Kohl ist ja, gibt es jetzt so Haufen.

00:17:44: Genau, oder eben auch so alles mit Schwefe.

00:17:47: Schwefe unterstützt das auch.

00:17:49: Die Entgiftung ist ein bisschen, also sowas wie Zwiebel.

00:17:52: Wie ist es denn mit der Eisenversorgung?

00:17:54: Also spielt es auch in einer gewissen Phase oder jetzt nach der Periode unmittelbar eine Rolle?

00:18:00: Ja, ich glaube, da streiten sich ganz viele, ob das jetzt wirklich notwendig ist als Frau.

00:18:05: Also man sagt tatsächlich, Frauen können Eisen viel besser aufnehmen als Männer.

00:18:10: Bloß weil wir eben diese Veranlagung haben, dass wir auch immer jeden Monat was verlieren.

00:18:16: Dementsprechend, also ich glaube, einige Frauen dürfen sicherlich schon aufpassen, je nachdem wie sie sich auch ernähren.

00:18:23: Ansonsten würde ich da aber einfach mal gucken und vielleicht das auch beim Arzt checken lassen, wenn ich da irgendwo eine Mangel, also wie sieht man Eisen, mein Fertin aus, um das mal angucken zu lassen.

00:18:33: Weil ich habe tatsächlich auch manche Frauen, das würde man gar nicht erwarten, die haben tatsächlich zu viel Eisen.

00:18:37: und wenn man zu viel Eisen hat, dann kreiert das wieder oxidativen Stress im Körper, was auch sehr viel Probleme bereiten kann.

00:18:47: Bist du mit der Ovulationsphase fertig?

00:18:48: Können wir weiter zunächst?

00:18:50: Oder hast du da noch ein paar Tipps für uns?

00:18:52: Nee, würde ich sagen, gehen wir in Herbst.

00:18:53: Weil das ist für die

00:18:54: kritische Phase.

00:18:55: Wir gehen in den Herbst.

00:18:57: Ja, jetzt kommen wir zur richtigen High-Seenphase.

00:19:00: Hatte

00:19:00: aber auch was.

00:19:01: Herbst hat doch auch irgendwie was Schönes,

00:19:04: ne?

00:19:04: Ja, stimmt.

00:19:05: Man ist kuscheliger drauf, wahrscheinlich wie auch in der Lutealfase, ne?

00:19:08: Kann aber auch unberechenbar werden.

00:19:13: So wie wir Frauen halt auch.

00:19:14: Das geht

00:19:15: jetzt in die Astronomie.

00:19:18: Ja, also das typische PMS-Phase, wenn man sie mal so benennen darf.

00:19:23: Also ich glaube auch viele Männer können vielleicht schon erfüllen oder tasten, dass die Frau da vielleicht bald wieder die Periode bekommt.

00:19:32: Bei mir ist es tatsächlich so, wenn ich mal so persönlich werde, darf ich werde verkuschelt.

00:19:36: Also dann weiß mein Partner, aha, okay, da kommt bald wieder die Winterphase.

00:19:42: bei anderen Frauen, die werden tatsächlich ein bisschen launischer.

00:19:45: Also da kann aber auch sehr damit reinwirken, dass es eventuell Hormon-Dysbalanzen gibt, leichte.

00:19:52: Dass Estrogen vielleicht ein bisschen zu viel da ist, als eigentlich sein sollte.

00:19:55: Deswegen ist es ganz, ganz wichtig, dass wir da wirklich die Verdauung unterstützen, dass wir da wirklich die körpereigene Entgiftung unterstützen.

00:20:03: Weil was auch passiert in dieser Phase ist, dass die Verdauung in mich eventuell nicht ganz so rund läuft.

00:20:11: Ich möchte mal, du hast gesagt, in der Phase kann es tatsächlich sein, dass Frauen launisch sind.

00:20:17: Okay, das wollte

00:20:18: ich.

00:20:20: Ich würde es aber nicht verallgemeinern.

00:20:22: Ich glaube, wenn wirklich Frauen gut auf sich Acht geben, dann wäre das auch nicht so viel da.

00:20:27: Aber das hat sehr viel mit Achtzehnkeit zu tun und die Bedürfnisse auch kennen und wirklich zu... Benennen, okay, ich brauche jetzt auch Ruhe und sich das herauszunehmen.

00:20:38: Ja, ich bin echt spannend, was du gleich nämlich auch für Tipps gibst, weil zum Beispiel, ich dachte immer, es ist normal, dass ich drei, vier Tage, also in dieser Lutealfase vor meiner Periode, dass es normal ist, dass ich wegen Kleinigkeiten ständig anfange zu heulen.

00:20:49: Ich stand manchmal im Wohnzimmer, hab geweint und mein Mann guckt mich an.

00:20:52: Was ist denn los?

00:20:54: Ich weiß es nicht.

00:20:56: Und ich dachte, es wäre völlig normal, dass Frauen das haben.

00:20:59: Aber ich finde es... Und du sagst ja, theoretisch, wenn man auf sich acht gibt und vielleicht sich richtig ernährt und alles und so, das ist gar nicht normal sein sollte.

00:21:06: Und deswegen, das finde ich irgendwie spannend, was du dazu zu sagen hast, ja.

00:21:10: Ich glaube, ein ganz wichtiger Punkt, den viele Frauen auch gar nicht beachten, ist, ich habe ja schon gesagt, mit Beispunkt und erhöhten Progesteronspiegel erhöht sich das Stoffwechsel.

00:21:19: Also wir... dürfen da auch etwas mehr essen, also in der Regel haben wir auch ein bisschen mehr Hunger, bloß was wir machen, ist wir ernähren uns immer so wie wir uns immer ernähren und dann kommt diese Heißhunger und dann ist es halt die Schokolade auch viel oder die Chips oder was auch immer gerade zur Verfügung steht.

00:21:34: Also da schon mal im Hinterkopf haben, vielleicht mache ich mir da zwei Kartoffeln mehr zum Mittag und zum Abendruh drauf und kann vielleicht schon vieles, also ich weiß nicht wie es dir geht Julia, aber... Ich bin auf jeden Fall ein bisschen nicht mehr so belastbar, wenn ich zu wenig gegessen habe.

00:21:49: Und ich merke das gerade in dieser Phase.

00:21:52: Also ich habe auch die ganze Zeit, ich esse was und habe danach wieder Hunger nach einer Heimstunde.

00:21:55: Also das ist und dann kriege ich schlechte Laune.

00:21:57: Ja und was ich dafür für ein Tipp auch geben kann, ist natürlich ausreichend zu essen, aber vor allen Dingen auch zu gucken, dass ich Proteine auch vielleicht mehr einbauen.

00:22:05: Ich glaube, wir Frauen dürfen generell ein bisschen mehr Proteine zu uns nehmen und darauf ein bisschen mehr achten, weil das macht uns auch sehr gut satt und das gibt auch sehr viel Energie.

00:22:16: Es macht den Blutzucker.

00:22:17: Es hat den Blutzucker auch wirklich ein bisschen stabiler.

00:22:19: und da auch zu gucken, dass wir besonders in dieser Phase auch auf, ich sag jetzt mal, Vollkorn, vollwertige Kulnhydrate erwerb legen.

00:22:28: Das ist nicht dieser ganz schnelle Zucker ist, der sozusagen, ich sag jetzt mal, verpufft und dann haben wir nichts davon, sondern wollen noch mehr, sondern dass wir da wirklich gucken, langkettige Kohlenhydrate.

00:22:40: Vielleicht auch, was ich ganz gerne mache jetzt im Herbst und auch im Winter, also in diesen Phasen ist tatsächlich auch viel Wurzelgemüse zu essen.

00:22:49: Das tut mir unglaublich gut und ich hab auch immer von Frauen gehört, dass es denen auch sehr gut tut, aber eben auch Vollkorngemüse zu essen.

00:22:58: oder Getreide, wenn man das gut verträgt und gut ... handhaben kann.

00:23:03: und das hilft auch der Verdauung ungemein, weil wir da natürlich auch viele Ballaststoffe drin haben, weil gerade in dieser Phase mit erhöhten Progestronen ist die Verdauung auch manchmal ein bisschen träger.

00:23:14: Ich finde es aber auch spannend, dass du Proteine jetzt mal angesprochen hast, sondern dass Frauen ruhig ein bisschen mehr Proteine essen sollen oder dürfen.

00:23:21: Ich glaube, das ist sogar sehr wichtig für, das ist ja ein permanenter Auf- und Umbauvorgang letztendes bei euch Frauen in der ganzen in dem ganzen Zyklus.

00:23:30: Und ihr habt relativ viel, ich sag jetzt mal ganz plump, viel Zellschrott, was dann natürlich auch ausgeschieden wird.

00:23:38: Und da braucht man für den Aufbau wiederum Proteine, um den Aufbau dann wieder zu unterstützen.

00:23:44: Also das fand ich nur gut.

00:23:45: eben, dass du das nochmal gesagt hast, dass man auch auf eine gute Proteinversorgung achtet.

00:23:49: Das halte ich, glaube ich, für wichtig.

00:23:52: Ja, ist unglaublich wichtig.

00:23:53: Also... tatsächlich mehr in Protein und vielleicht auch gesunden Fetten zu denken.

00:23:59: Das ist wirklich auch, sage ich immer, so ein bisschen Hormon-Balance-Anjährung.

00:24:03: Wenn wir wirklich ausreichend Proteine für uns bekommen, so müssen wir natürlich nicht im Übermaß essen, aber sehr viele Frauen.

00:24:11: Erreiche nur nicht mehr so das untere Limit teilweise und da darf man wirklich ein bisschen mehr darauf achten.

00:24:15: Okay, und wir befinden uns ja gerade noch im Zyklus in der Herbstphase, also in der Lutealfase.

00:24:20: Wollen wir weiter zur letzten Phase rüber gehen zur Menstruationsphase?

00:24:24: Hast du da auch noch Tipps für uns?

00:24:26: Ja, das ist die Winterphase.

00:24:28: Hier würde ich erst mal eingemein sagen, ganz viel Ruhe und vor allen Dingen auch warme Mahlzeiten.

00:24:32: Weil hier ist natürlich die Körpertnäperatur, die sagt auch wieder ab, weil Progestrone ist ja nicht mehr da.

00:24:37: Die Stoffwichse ist nicht mehr so hoch.

00:24:39: Das heißt also, da dürfen wir uns das schon mal kuscheliger machen und vielleicht auch eher warmes Essen, vielleicht auch mal keine Ahnung, eine angenehme Suppe.

00:24:47: Sie ist man ja im Winter eh am liebsten.

00:24:49: und auch wirklich, ich sage mal, in Farbe denken, wenn man an den Teller denkt, also wirklich so dunkles.

00:24:54: dunkles Gemüse und dunkles Obst zu nehmen, z.B.

00:24:56: rote Beete.

00:24:57: Rote Beete ist super jetzt, wäre super.

00:24:59: Oder halt auch im Sommer, wenn man Beeren hat, wirklich Heidelbeeren, Brombeeren, wirklich kräftige Sachen.

00:25:05: Warum?

00:25:06: Weil gerade, also vielleicht ist es ein bisschen dieses, ich will jetzt nicht zu energetisch klingen, aber man bringt das ja eher so in Verbindung.

00:25:14: Das ist eher was Lärm, das ist aber natürlich enthalten.

00:25:17: und halten diese Lebensmitte auch sehr viele Polyphenole und sehr viele Vitalstoffe auch, die unglaublich wichtig sind gerade in dieser Phase, weil wir hier natürlich den Körper auch nochmal auffüllen möchten mit Vitalstoffen.

00:25:29: Deswegen, ich sage da auch gerne, ist da auch gerne mal so Dinge aus dem Meer, weil die sehr, sehr nährstoffreich, vitalstoffreich auch sind, sei es jetzt irgendwie Algen oder Fisch.

00:25:40: Ausdann.

00:25:41: Ausdann, genau.

00:25:44: Die halten glaube ich auch sehr viel Zing.

00:25:45: Die sind allgemein gar nicht so schlecht, wenn man sie dann runterbekommt.

00:25:49: Krieg ich nur nicht runter, ich

00:25:50: wollte gerade sagen.

00:25:52: Aber dir geht es darum, sozusagen dunkles zu essen, weil es sehr nährstoffreich ist und viele sekundäre Pflanzstoffe.

00:25:57: Okay.

00:25:58: Genau.

00:25:59: Ja, und was ich da nicht empfehlen würde, wirklich in dieser Phase, vielleicht auch schon davor, ist wirklich zu viel Kaffee und auch Alkohol.

00:26:07: werden dann eher einen Tee trinken.

00:26:10: Und was ich auch, also gerade auch noch mal zur Alkohol, also es gibt zum manche Frauen, die zum Beispiel eine, ich sag jetzt mal, Astrogendominanz haben, also wo das Astrogen vielleicht nicht ganz so gut ausgeleitet wird.

00:26:22: Da ist Alkohol, kann man schon auch feststellen, dass das manche Symptome auch ein bisschen schlimmer macht, ein bisschen bekräftigt, weil die Frauen auch Hysterminprobleme haben, teilweise.

00:26:34: Also es sich ganz, ganz häufig war das eng mit ist Rogen verknüpft ist.

00:26:39: Also diese Frauen haben dann meistens tatsächlich um den Eissprung herum und dann Ende, zweite Zyklusphase, massive Probleme.

00:26:45: Und daher kann meiner Meinung nach auch sehr viel PMS tatsächlich kommen.

00:26:49: Also Histamine, also Probleme mit überreifend Käse und oder sowas waren die Wein, beispielsweise

00:26:56: auch, also die

00:26:57: lange gelagert wurden, ist viel Histamine.

00:26:59: Also ah, okay.

00:27:00: Ja toll, oh

00:27:01: Mann, es ist so ein spannendes Thema, aber wir müssen langsam zum Ende kommen tatsächlich.

00:27:06: Dann würde ich einfach mal sagen, wir kommen jetzt schon zum Highlight der Woche.

00:27:11: Das Highlight der Woche.

00:27:16: Und das kommt natürlich immer, wenn wir einen Gast in der Folge haben vom Gast.

00:27:20: Deswegen würde ich sagen, the stage is yours.

00:27:23: Ja, ich glaube, das passt nicht so ganz zu eurem veganen Januar.

00:27:28: Aber für mich ist tatsächlich teilweise die Brühe auch etwas, was wir heutzutage vielleicht ein bisschen vergessen haben.

00:27:35: Yes.

00:27:36: Oma hat es schon früher gewusst, dass das richtig gut ist und nicht nur, wenn wir krank sind.

00:27:41: Ich liebe es.

00:27:43: Ja, weil wenn wir, also es ist einerseits einfach eine Ich glaube, auch wenn wir zurückgehen, jetzt auch Hunter-Gatherer oder sowas, da wurde halt auch das Tier wirklich gewertschätzt und auch wirklich alles vom Tier verwendet.

00:27:58: Und wirklich Knochenbrühe, also da steckt auch so viel drin, so viel Nährstoffe, Collagen, so Aminosäuren, die uns wirklich gut tun.

00:28:07: Und das ist wirklich auch ein Superfood meiner Meinung nach, auch für Frauen.

00:28:12: Wenn man Historieprobleme hat, darf man da vielleicht ein bisschen aufpassen, wenn die Lange gekocht ist.

00:28:16: Aber an sich ist das wirklich ein Superfot.

00:28:19: Und auch in der, ich sag jetzt mal, traditionellen chinesischen Medizin ist das auch eine richtige Kraftbrühe, die wird Frauen auch nach der Geburt gegeben, um die halt wieder zu kräftigen.

00:28:28: Und das tut eben auch gut, wenn Frau zum Beispiel auch ein Kinderwunsch hat, einfach, um sich da zu stärken.

00:28:34: Es kann sehr viel bewirken.

00:28:36: Schön, das hat sich auf jeden Fall sehr lecker angehört.

00:28:37: und jetzt gerade im Winter, ich glaube

00:28:39: ich,

00:28:40: nach dem Veganuary.

00:28:41: Machen wir jetzt gleich noch.

00:28:42: Ja, wir müssen noch eine Woche durchhalten nach dem Veganuary.

00:28:46: Stimmt.

00:28:47: Oh Gott, siehst du jetzt, jetzt hättest du mir erwischt.

00:28:49: Ja,

00:28:49: siehst du auch Mist,

00:28:50: wenn ich nicht zu sagen.

00:28:52: Na gut, auf jeden Fall vielen, vielen, vielen Dank, liebe Julia, dass du heute zu Gast warst und natürlich auch vielen Dank.

00:28:57: Ach eben, ihr beide habt euch heute super ergänzt, muss ich sagen.

00:29:01: Aber es hat sehr viel Spaß gemacht, danke dir.

00:29:03: Also wirklich vielen Dank und ich

00:29:06: ... Wie haben Sie gelernt?

00:29:07: Ich

00:29:08: freue mich, dass ich das ... aber jetzt bin ich

00:29:11: fett.

00:29:12: Bis bald.

00:29:13: Danke.

00:29:13: Bis dann.

00:29:14: Tschüss.

00:29:15: Und euch natürlich danke fürs Zuhören.

00:29:18: Wir freuen uns natürlich immer über Fragen von euch über Anregungen und Feedback natürlich.

00:29:23: Und gerne über Instagram oder per E-Mail an issoededeka.de.

00:29:27: Und folgt uns natürlich auch gerne auf Instagram.

00:29:29: Da gibt's noch nettes Behind-the-Scene Material.

00:29:33: Ich würde sagen,

00:29:33: bis zum nächsten Mal.

00:29:35: Und an alle, die am Wie January teilnehmen.

00:29:37: Noch zehn Tage, Leute.

00:29:39: Dann haben wir es geschafft.

00:29:48: Ciao.