285: (ISS SO Classics) Sonnenpower - Was Vitamin D alles kann

00:00:02:

00:00:18: Hallo ihr Lieben!

00:00:19: Herzlich willkommen zu einer neuen Folge von ESO, dem Ernährungspotkasten mit dem Ernehrungswissenschaftler

00:00:24: Achim Samen.

00:00:25: Und der herzallerliebsten Julia Rohrmosa.

00:00:27: Ja

00:00:27: hallo Achim.

00:00:28: Hallo

00:00:28: Julia, hallo liebe Zürcher.

00:00:31: Schön dass du wieder dabei bist.

00:00:32: Wir haben ja eigentlich schon Frühling fast Sommer.

00:00:34: was meinst Du Achim?

00:00:35: wie viel Vitamin?

00:00:36: D konntest du jetzt schon tanken dieses Jahr?

00:00:37: Ich bete jeden Tag, lieber Gott sprich es werde Licht.

00:00:41: Unordentlich Licht oder dass man das zumindest auch irgendwie ordentlich kriegen kann.

00:00:45: also wegen Vitamin D. Wir sind ja auch wie Pflanzen.

00:00:48: wenn Pflanzen keine Sonne kriegen dann gehen wir ein wie die Primeln.

00:00:52: und Ja oder Man fährt ja.

00:00:55: man darf ja nicht vergessen wir sitzen ja quasi in lichtgeschützten Büros sitzen meist den licht geschützsten Autos Dann sitzen wir in dunklen Wohnungen und gingen jetzt auch selten raus, in der ganzen Corona-Zeit.

00:01:08: Das hängt uns und steckt uns sicherlich auch noch im wahrsten Wortsinn in den Knochen.

00:01:13: Und ja also ich könnte eine ordentliche Portion Vitamin T und Sonne... gut gebrauchen.

00:01:21: und mit der Ernährung habe ich jetzt auch nicht so einen allzu großen Wert draufgelegt, wenn ich ehrlich bin.

00:01:26: Also ich bin in einem Defizit, würde ich sagen?

00:01:28: Okay!

00:01:28: In einem Defizi... Ja, ich versuche ja immer, wenn Ich an einer Ampel stehe, meine Arme so rauszuhalten.

00:01:34: Manchmal gehört das

00:01:35: für den Manta-Armen oder was ist

00:01:36: das?

00:01:36: Nein, ich hab mal gehört dass hier bei der L- und Speigier im Innenarmen, wenn man denen so raushält an der Ampel, dass man da Vitamin D bekommt.

00:01:43: Aber gut, das wisst du uns wahrscheinlich.

00:01:44: Das

00:01:44: wussten Sie seitdem die Manta Fahrer schon.

00:01:45: Wahrscheinlich ist es wie ...

00:01:48: Ja, das ist so ein Mütter.

00:01:49: Der bleibt auf jeden Fall bestehen!

00:01:51: Aber wir sprechen auf jeden fall wie er es ja wahrscheinlich gerade schon merkt... Aber

00:01:53: nicht mit freien Oberkörper, du sitzt da

00:01:55: schon... Nein, nein, also mit T-Shirts und dann ne Arm raus.

00:01:57: Aber genau, wir sprechen heute über Vitamin D. Wofür brauchen wir es?

00:02:01: Woher bekommen

00:02:01: wir es...?

00:02:02: Entschuldige, entschuldige.

00:02:02: Das muss ich nochmal... der Manterarm ist positiv für die Vitamin D Aufnahme.

00:02:07: Das zeugt man uns schon mal als ersten Tipp hier an dieser Stelle von der Julia Rommosa.

00:02:12: Wahrscheinlich so gefährliches Hypewissen.

00:02:14: Oder du fährst noch smart,

00:02:15: ne?!

00:02:15: Ich war so ein klein Smart, genau.

00:02:17: Kann ich mal meinen Arm raushalten?

00:02:17: Das ist

00:02:18: eine Aufpassung, wenn du zwischen den Verkehrslücken immer so durchbraust dass du mit dem Arm nicht hängen bleibst.

00:02:22: Ja, sehr gut!

00:02:24: Oh Mann!

00:02:25: Aber wir werden auf jeden Fall gleich mal wirklich lernen woher wir Vitamin D bekommen und was passiert dann auch zu wenig bekommen.

00:02:31: und deswegen meine erste Frage an dich warum brauchen wir Vitamin d überhaupt und für welche Funktion im Körper ist Vitamin D wichtig?

00:02:38: Also Vitamin D ist der übergeordnete Begriff einer fettlöslichen Vitaminkruppe, der sogenannten Calciferole.

00:02:44: Und damit sind wir auch bei dem Thema Fettlöselich.

00:02:47: Sind auch quasi in hohen Dosierungen.

00:02:49: können die tatsächlich toxisch sein?

00:02:50: Das will ich nur zu Beginn schon mal mit anmerken.

00:02:53: also da nicht übermäßig viel hilft dann auch viel weil das immer kommt ja so.

00:02:57: daher Wir brauchen Vitamin D Und dann denkt man, man kippt sich da viel von rein.

00:03:03: Aber von vorne.

00:03:05: Vitamin D ist am Knochenstoffwechsel beteiligt ganz klar und fördert die Calcium- und Phosphataufnahme im Darm.

00:03:11: Deshalb ist Calcium auch immer wichtig oder Vitamin D für die Calciumaufnahme, also umgekehrt.

00:03:18: Und damit nimmt Vitamin D eine sehr wichtige Rolle bei der Knochenmineralisierung ein und bei der Aufnahme von Calcium eben wie ich das schon gesagt habe.

00:03:27: Außerdem beteiligt sich Vitamin D bei der Proteinbildung oder bei der Eiweißbildung oder mit der Zellneubildung und bei den Steuerungen von Genen.

00:03:35: Man vermutet deshalb Dass es ein Einfluss hat, also das Vitamin D auf chronischer Erkrankung.

00:03:40: Also einen positiven Einfluß im Sinne von man kann mit Vitamin D Präventionsarbeit leisten aber die Studienlage ist dazu noch nicht so ganz klar.

00:03:50: Es gibt große Untersuchungen zum Thema Brustkrebs wo es positive Anzeichen gibt Aber es ist noch nicht ganz klar.

00:03:59: Vitamin D unterstützt aber auf jeden Fall die Funktion des Immunsystems, das weiß man.

00:04:04: Da gab es beispielsweise Beobachtungen auch in Bezug auf Atemwegserkrankung bei COVID-IX.

00:04:11: Das haben sicherlich viele aus den Medien mitbekommen.

00:04:13: Aber hier wurde bisher noch keine klare Dosiswirkung bzw.

00:04:18: nachgewiesen und das muss man auch ganz deutlich dazu.

00:04:20: Also es sind immer nur Anzeichen.

00:04:22: Es gibt Beobuchtungen, aber gesichert ist hier noch nix!

00:04:26: Aber es scheint auf jeden Fall sehr, sehr wichtig für unseren Körper zu sein.

00:04:29: Also ist ein Mangel wahrscheinlich nicht so gut?

00:04:32: Was sind denn jetzt zum Beispiel die klassischen Anzeichen für einen Vitamin D-Mangel und welche Folgen kann so ein Defizit, sagst du ja immer eher haben?

00:04:39: Also fast sechzig Prozent der Menschen hierzulande leiden an einem Vitamin D Mangel oder einer doch schon deutlichen Unterversorgung.

00:04:47: über achtzig Prozent in der Bevölkerung schafft es sich nicht mit Vitamin D Überlebensmittel zu versorgen.

00:04:53: Zur Risikogruppe gehören ältere Menschen und Säuglinge, weil sie tendenziell eben weniger der Sonnenstrahlung ausgesetzt sind.

00:05:01: Da empfiehlt man ja auch nicht so sehr in die Sonne zu gehen, da gibt es ein gesundes Mittelmaß auf das kommen wir aber noch.

00:05:06: Auch Leute mit chronischen Magen-Darmerkrankungen oder Menschen, die bestimmte Medikamente einnehmen, die die Aufnahme von Vitamin D Stören diesen anfälliger für einen Mangel.

00:05:18: Und da sollte man auf jeden Fall auch mal die Ballpark oder den Ballparkzettel lesen, wenn man Medikamente einnimmt.

00:05:23: Ob es da eine Kreuzwirkung gibt?

00:05:27: Ob sich was aufhebt?

00:05:28: Oder an der Stelle auf jeden fall mal Rücksprache halten mit dem Arzt.

00:05:32: grundsätzlich hat unsere Vitamin D Serumspiegel-Saisonal ziemlich starke Schwankungen.

00:05:39: das ist ganz normal.

00:05:40: also einen Mangel hat man erst wenn man langfristig einen geringen Serumspiegel gemessen hat oder wenn klinische Symptome auftreten.

00:05:51: Symptomen werden beispielsweise Rachitis im Kindesalter, dann gibt es sowas wie die Osteo-Malazie oder Osteoporose beim Erwachsenen.

00:06:01: und diese Osteomalazien bedeutet die Erweichung der Knochen und Osteoperose die Abnahme der Knochennasse.

00:06:10: das ist quasi das Fortenschritt nur Stadium dann letzten Endes.

00:06:14: aber Das kann man dann auch beim Arzt letzten Endes ermitteln lassen.

00:06:18: Okay, also du sagst dann den Vitamin D-Wert, den kann man sozusagen ja auch nur dann beim Arz ermittelt lassen.

00:06:22: oder gibt es auch noch andere Werte?

00:06:23: Genau richtig!

00:06:24: Anhand des Blutbilds muss ich vorher dazu sagen... Ich glaube das ist ein Bestandteil des großen Blutbuilds... ...den Vitamin D Status bestimmt man durch die Messung des sogenannten Fünfundzwanzig Hydroxyvitamin D was quasi der Vorläufer vom aktiven Vitamin D ist kurz Fünfundzwanziger OHD.

00:06:40: Man muss aber immer beachten, es ist natürlich nur oder bei jeder Messung eine Momentaufnahme.

00:06:44: Die aber ein ganz gutes Indiz liefert wie meine aktuelle Versorgung ist.

00:06:50: Das muss ich als Privatperson wissen das muss man auch wissen wenn man Studien betreibt.

00:06:54: manchmal ist in so einer Studiensituation die Momente Aufnahme da nicht so richtig beachtet.

00:07:00: also das sind immer nur Momente aufnahmen bis dann einige Zeit später aussieht das steht wieder auf einem ganz anderen Blatt.

00:07:05: wir sehen ja dass wir da durchaus Schwankungen haben Wir im Sommer ein weniger Problem haben mit Vitamin D als im Winter beispielsweise.

00:07:15: Also man sieht da schon, dass es da schon zu monatlichen oder wöchentlichen Schwankungen kommen kann.

00:07:21: Okay.

00:07:21: Und gerade jetzt auch vielleicht in den Wintermonaten, wie kommen wir denn an Vitamin D?

00:07:25: Ich weiß es gibt ja so Kapseln, die werden ja auch einem ganz oft verschrieben.

00:07:29: beim Mangel aber kann man das überhaupt durch die Nahrung nur aufnehmen.

00:07:33: oder ist das möglich?

00:07:34: In erster Linie über die Sonne tatsächlich.

00:07:36: Vitamin D ist das Sonnenvitamin.

00:07:38: unser Körper bildet dann in der Haut mit UVB-Strahlung also Sonnenlicht Vitamin D selbst deshalb rausgehen.

00:07:46: Ganz wichtig!

00:07:46: In Deutschland ist diese Synthese zwischen März und Oktober Ober am besten möglich und für den akuten Bedarf.

00:07:53: Und für die Reserven in Fett- und Muskelgewebe sind deshalb empfohlen zwei bis dreimal pro Woche Gesicht, Hände und Arme unbedeckt und ohne Sonnenschutz zu sonnen.

00:08:03: also deinen schönen Mantaarm kannst du ruhig von mir aus auch hin.

00:08:07: Smart kannst dir rechts und links die Ellenbogen raushängen Und gerade für Leute mit empfindlicher Haut oder für hellhäutige Menschen reichen da schon zehn bis zwölf Minuten.

00:08:16: Für dunkle Hauttypen, fünfzehn bis dreißig Minuten Mittagsonne aus.

00:08:21: also wirklich die Mittagssonne gehen ohne Sonnenschutz.

00:08:23: ja richtig gehört in den Mittag sonnen.

00:08:26: die hat nämlich die größte Kraft für die Vitamin D Bildung und in dieser Zeit muss man hier noch keine Sorgen machen.

00:08:32: Da entsteht auch noch kein Sonnenbrand und keine Hautreizung und danach ganz wichtig auch nicht gleich wieder duschen.

00:08:39: Sonst duscht man sich das auch tatsächlich wieder ab.

00:08:42: Ach,

00:08:42: Quatsch!

00:08:43: Echt?

00:08:43: Auch wenn mein Händewäscher da irgendwo ist dann sofort weg.

00:08:46: Bitte nicht.

00:08:47: Die Ernährung übernimmt dagegen wirklich nur einen geringen Anteil der Versorgung mit Vitamin D. Wenn in Lebensmitteln wie fettreicher Seefisch tatsächlich innereien wie Leber Pilze muss man an unseren Fensterbank trinken Also Pilze auf die Fensterbanken legen und schon nach kurzer Zeit erhöht sich der Vitamin-D-Gehalt massiv.

00:09:09: Regelrechten, Vitamin D-Bomben.

00:09:11: Eier auch noch eine gute Quelle tatsächlich für Vitamin D aber dann hört es tatsächlich schon langsam auf.

00:09:17: Supplementieren sollte man wirklich nur nach Absprache mit dem Arzt.

00:09:20: das ist mir ganz wichtig weil man das auch überdosieren kann.

00:09:23: Man hört ja immer viel hilft viel und na da tanke ich mir mal ein paar Einheiten rein.

00:09:28: Nein bitte nicht!

00:09:29: Das wird empfohlen wenn die körpereigene Synthese fehlt.

00:09:32: gestört ist also Erwachsene zwischen fünfzehn und fünfundsechzig Jahren.

00:09:37: die sollten dann etwa.

00:09:41: Das entspricht achthundert internationalen Einheiten.

00:09:44: Bei Säuglingen wird die profilaktische Gabe von Vitamin D-Tabletten ab der ersten Lebenswoche bis zum Ende des Ersten Lebensjahres empfohlen, um eben eine Rachitis, die ich vorhin schon erwähnt hatte, vorzubeugen.

00:09:57: Aber es gibt auch quasi Depor Tabletten rettart, Tabletton für die ganze Woche.

00:10:04: Die haben dann, sagen wir mal so zwanzigtausend Einheiten.

00:10:07: aber jetzt haben wir so achthundert bis zweutausend internationale Einheiten pro Tag und der Absprache mit dem Arzt ist eigentlich so, sollte die Obergrenze sein.

00:10:17: da ist man eigentlich auch ganz gut Versorgt mit Vitamin D.

00:10:21: Gut, dass du es sagst!

00:10:21: Ich wusste das leider davor nicht und dachte auch mehr ist mehr bei Vitamin D. tatsächlich weil mir alle gesagt haben jeder hier in Deutschland hat einen richtig großen Mangel ich natürlich ohne den Arzt zu fragen wie irgendwelche Tabletten reingezogen noch irgendwelchen Tropfen.

00:10:35: Fakt war als ich dann wirklich mal beim arzt war hatte er mich angerufen und meinte Frau Römer sei sie haben viel zu viel Vitamin D ihr wert ist viel zu hoch und musste dann nochmal kommen um ja auch andere Werte natürlich dann zu vergleichen weil ich glaube Geht auf die Niro oder sowas wirst du uns jetzt wahrscheinlich erzählen.

00:10:48: Also zu viel Vitamin D ist wahrscheinlich nicht gut, ne?

00:10:51: Na ja es ist ja auch mal schnell geschluckt so eine Tablette mit zwanzigtausend Einheiten und so eine Woche eine Ration und wenn das verwechselt dann ist man schnell in der Überdossierung und auch tatsächlich im toxischen Bereich.

00:11:01: Ja da muss man wirklich aufpassen viel hilft viel gilt hier tatsächlich nicht.

00:11:07: also nur weil man denkt man hat eine Unterversorgung bedeutet es nicht dass man das quasi in Masse rein tanken soll.

00:11:13: dann hat man nämlich wieder andere Probleme.

00:11:15: Laut dem Bundesinstitut für Risikobewertungen sind achthundert internationale Einheiten pro Tag vollkommen ausreichend.

00:11:22: Ich würde sagen, man kann hochgehen auf bis zu zweitausend internationaler Einheiten.

00:11:28: aber wie gesagt das würde ich unter Rücksprache mit dem Arzt machen weil durch die Möglichkeit der Speicherung tatsächlich eine Überdorsierung eintreten kann also ein fettlösliches Vitamin Und dadurch hat man eben auch eine Einspeicherung und dann spricht man wirklich von einer Vergiftung.

00:11:43: Und die würde man niemals über die Sonne bekommen, sondern nur durch eine Übersupplementierung als erdurch der hoch dosierte Medikamenten Einnahmen oder Einnahme für Nahrungsergänzungsmittel.

00:11:56: Symptome beispielsweise für eine toxische Überdosierung können sein, dass man ja klar erhöhte Calcium-Spiegel hat.

00:12:03: Mit Symptomen wie Übelkeit, Appetitlosigkeit Bauchkrämpfen erbrechen.

00:12:09: bei schweren Fällen können auch nie einen Schäden oder Herzrhythmusstörungen und Schäde auftreten – und damit ist tatsächlich nicht zu spaßen!

00:12:17: Okay,

00:12:18: dann habe ich Glück gehabt.

00:12:19: Auf jeden Fall war mir auch eine Lehre.

00:12:21: und jetzt würde ich sagen nach dieser Folge achim sind wir alle ein bisschen Vitamin D-Profis.

00:12:25: Also vielen Dank dafür!

00:12:27: Dann kommen wir noch zu unserer Frage der Woche die diesmal von Dennis per E-Mail kam.

00:12:37: Ich hab davon gehört dass man beim Arzt einen Blutest machen kann mit dessen Ergebnis der Arzt Rückschlüsse daraus ziehen kann, was für Lebensmittel man besonders gut verträgt.

00:12:46: Ist da etwas dran?

00:12:48: Da muss im ersten Mal unterscheiden zwischen einer immunologisch bedingten Allergie und einer Intoleranz ohne immunologische Beteiligung.

00:12:55: Für Letzteres stehen eigentlich keine Tests zur Verfügung – also ist mir zumindest nicht bekannt.

00:13:01: Und genau dafür werden aber oft auch Bluttests angeboten.

00:13:04: Das haben wir mal Fachgesellschaften nicht sinnvoll und haben keine große Aussagekraft.

00:13:11: Und oft wird ja dann damit geworben, dass der sogenannte IGG-Vierwert bestimmt wird um herauszufinden ob man eine Lebensmittel Unverträglichkeit hat oder nicht.

00:13:22: aber die Gesellschaften sind sich hier... Hier sind sie sich tatsächlich einmal einig das eine Diagnostik von Lebensmitteln Unverdrecklichkeiten mittels dieser IgG Antikörper Tests tatsächlich sehr oder sinnlos ist.

00:13:35: Und sie sagen, dass das vorhanden sein von diesen IgG-Vierantikörper nach dem Verzehr von Lebensmitteln.

00:13:42: Nach den aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen nicht als Indikator für krankmachende Vorgänge eingestuft werden kann sondern eigentlich eher als ein Ausdruck der physiologischen Immunantwort des Menschen nachdem man eben Kontakt mit Lebensmittelbestandteilen hatte also eben eine Immunantwort auslöst.

00:14:03: Aber, und das habe ich ja auch schon in einigen Folgen hier erzählt eine personalisierte Ernährung ist in der Gesellschaft definitiv das Zukunftsmodell.

00:14:11: da glaube ich ganz ganz fest dran dass unsere Ernährungen immer Personalisierter immer individueller wird.

00:14:18: Und da könnte natürlich auch einer Ernährungs die sich am genetischen Profil- und am Stoffwechsel eines Menschen orientiert dazu beitragen dass man bestimmte Risiken für Krankheiten zumindest schon präventiv durch die Ernährung kleinhalten kann, Stichwort Untersuchung des Mikrobioms.

00:14:32: Also man bräuchte rein theoretisch auch eine qualitativ gesicherte und professionelle Untersuchungen.

00:14:38: das Stuhls also und da sieht man tatsächlich kann man Rückschlüsse ziehen.

00:14:45: wie gut ist das Mikrobiom aufgestellt Was kann verstoffwechselt werden?

00:14:51: Wo tut sich der Körper eben schwer, wie breit ist diese Mikrobiomwiese.

00:14:56: Wir haben ja da auch zahlreiche Folgen zugemacht in die man mal reinhören kann und das würde ich tatsächlich aber nur über ein ausgewiesenes Institut machen.

00:15:04: also so eine Untersuchung und dass kann einem schon Hinweise liefern.

00:15:09: Auch tatsächlich, was kann ich mir noch drauffuttern?

00:15:13: Also es geht ja auch darum, dass man jetzt nicht weiterhin nur verzichtet sondern das mit dem Körper wieder trainiert.

00:15:18: Mit bestimmten Lebensmitteln umgehen zu können.

00:15:21: Auch mit einer größeren Ballaststofflast.

00:15:23: Ich erzähle es dir immer ganz gern wir kommen von einer relativ hohen Menge von Ballastoffen wie essen aber kaum mehr Ballastaufe.

00:15:29: Jetzt essen wir welche und kriegen Probleme obwohl die eigentlich gut für uns sind.

00:15:34: Und hier lohnt es sich tatsächlich, Ballerstoff-Toleranz wieder so ein bisschen nach oben futtert, dass man dann langfristig gesehen einfach ein besseres Mikrobiom hat und besser immunologisch letzten Endes auch aufgestellt ist.

00:15:47: Also das macht durchaus Sinn.

00:15:49: Es wird die Zukunft sein!

00:15:50: Ich träume ja immer von einem sogenannten Insulinsensor also dass man sieht ich esse ein Lebensmittel Und habt dann die und die Reaktion auf dieses Lebensmittel bei dem und dem Lebensumstand.

00:16:02: Das heißt, wenn ich jetzt... Es gibt welche, die trinken ein Bier oder passiert überhaupt nichts, sie kriegen weder ein Bierbauch noch irgendwas.

00:16:09: Ja da wird wahrscheinlich der Insulinspiegel relativ gering bleiben Oder der Blutzucker wird da relativ stabil und unten bleibt Bei mir, mir spritzt das Insulin aus Augen und Ohren Wenn ich ein Stück Kugel lebe Und ich weiß es nicht genau und das kann sich verändern.

00:16:23: Also beispielsweise wenn ich eine Diabetik habe, deren Marathon läuft Da ist die So-Quirkung der Zelle so groß, dass er gar nicht so viel Insulin spritzen muss.

00:16:33: Also ein sportlicher Diabetiker hat einen Diabetes Typ eins leitet wo die Bauchspeicheldrüse kein Insulin mehr produziert und so verändert sich das auch bei einem der gesund ist.

00:16:43: also ich habe nicht immer die gleiche Reaktion auf ein bestimmtes Lebensmittel.

00:16:47: man muss immer einbeziehen hab ich mich vorher bewegt habe ich vorher gelegen habe ich mich ausgeruht war ich gestresst, was spielt Stress bei mir für eine Rolle.

00:16:55: Und das sind alles nur Abschätzungen.

00:16:56: und diese Empfehlung die können wir aktuell nur sehr pauschal geben und das ist eigentlich ärgerlich und in Zukunft sollte es eigentlich so sein dass man sowas auch sieht und tracken kann.

00:17:06: welche Ernährung tut mir gut und ist möglichst wenig krankmachend beim mir.

00:17:12: Das

00:17:13: wäre ein Traum wenn das kommen

00:17:14: würde.

00:17:14: Das

00:17:14: muss man wirklich sagen.

00:17:15: Das war eine ausführliche Antwort für Dennis von der wir jetzt alle profitieren konnten, also danke für die Frage Dennis!

00:17:21: Sehr spannend lieber Achim auch von dir und ich fasse wie immer diese Folge noch einmal kurz vor euch zusammen.

00:17:26: Also hauptsächlich wird Vitamin D vom Körper selbst hergestellt in der Haut mit Hilfe von Sonnenlicht und das kann dann im Fettgewebe gespeichert werden.

00:17:34: Das fetterlösliche Vitamin D ist vor allem für unsere Knochengesundheit wichtig Und die richtige Dosierung ist.

00:17:40: aber haben wir jetzt natürlich auch gelernt, dass A und O deine Überdosierungen gesundheitliche Nachteile hat.

00:17:46: In wenigen Lebensmitteln findet man leider Vitamin D zum Beispiel hatte Achim jetzt gerade schon gesagt z.B.

00:17:50: im fettreichen Seefisch.

00:17:52: Aber sollte die körpereigene Herstellung nicht funktionieren gibt es auf jeden Fall Nahrungserkennzungsmittel.

00:17:57: Im Blut kann ein Mangel festgestellt werden aber je nach Jahreszeit können diese Werte schwanken und das sollte bei der Bewertung auf jeden fall beachtet werden.

00:18:04: Ja, also wir im Norden kann man noch dazusagen.

00:18:07: Wir haben tatsächlich einen Defizit.

00:18:08: Also da gibt es wirklich an Nord-Süd Gefälle oder eine Steigerung?

00:18:12: Wir haben tatsächliche Probleme mit der Vitamin D Aufnahme in Hamburg und Umgebungen Und das sieht aber da unten im bayerischen Raum deutlich anders aus.

00:18:23: Also, alle im Norden jetzt noch mal raus für zehn bis zwölf oder fünfzehn Minuten ohne Sonnencreme.

00:18:28: Manterarm!

00:18:31: Und damit sagen wir jetzt auch Tschüss, vielen Dank fürs Zuhören.

00:18:33: Teilt die Folge gerne mit allen, die das Thema auch interessieren könnte und lasst uns gleich mal noch eine schöne Bewertung da bei Spotify oder auch bei Apple Podcasts.

00:18:41: Wir freuen uns über jeden Support und bis nächste Woche.

00:18:43: So ist es.

00:18:51: Tschau.