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48: Alarm im Darm?! – Eure Fragen an den Experten – Zu Gast:  Prof. Dr. Christian Sina

48: Alarm im Darm?! – Eure Fragen an den Experten – Zu Gast: Prof. Dr. Christian Sina

30m 35s

FODMAPs, Reizdarmsyndrom und Darmsanierungskuren – wenn es um den Darm geht, schweben über vielen von uns noch einige Fragezeichen. Der Experte für Darmgesundheit, Prof. Dr. Christian Sina, beantwortet deshalb in der zweiten Folge zu diesem Thema all eure Fragen. Außerdem erzählt er, warum er ein großer Fan von Naturjoghurt ist.

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47: Food'n'Fail – Das sind die häufigsten Fehler beim Abnehmen

47: Food'n'Fail – Das sind die häufigsten Fehler beim Abnehmen

21m 27s

„Warum klappt es einfach nicht mit der Diät?“ Habt ihr euch diese Frage auch schon mal gestellt? Dann kommt in dieser Folge die Antwort! Ernährungswissenschaftler Achim Sam klärt über die häufigsten Fehler beim Abnehmen auf und gibt Tipps, wie wir sie vermeiden können. Im Ernährungsmythos der Woche geht es diesmal um den Käse. Kann der wirklich den Magen schließen? Hört rein und findet es heraus!

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46: Smarter Snacken – Die besten Mahlzeiten für den kleinen Hunger

46: Smarter Snacken – Die besten Mahlzeiten für den kleinen Hunger

22m 0s

Wir kennen sie alle – die Snackfalle. Die gute Nachricht dieser Folge: Snacks sind nicht grundsätzlich schlecht für uns. Es gibt eine Reihe von gesunden Lebensmittel, die wir uns gerne öfter gönnen dürfen. Zudem gibt Achim eine Reihe von Tipps für die richtige Ernährung im Büroalltag und er erklärt, warum Früchte die perfekten Zwischenmahlzeiten sind.

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45: Schlaf gut, alles gut: Schlank und gesund über Nacht

45: Schlaf gut, alles gut: Schlank und gesund über Nacht

21m 56s

Wer schön, schlank und stark sein will, muss einfach genug schlafen, sagt Ernährungswissenschaftler Achim Sam. Denn Schlafmangel macht nicht nur hungrig, sondern lässt uns auch schneller altern. Was wir vor dem Schlafen essen sollten und welche Lebensmittel uns sogar besser schlummern lassen – das erklärt Achim Sam in dieser traumhaften Folge.

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44: Trainieren wie die Götter – Die Ernährungstricks einer Bodybuilder-Legende – Zu Gast: Claus Maibaum

44: Trainieren wie die Götter – Die Ernährungstricks einer Bodybuilder-Legende – Zu Gast: Claus Maibaum

30m 34s

Oft von Achim angepriesen – jetzt endlich bei ISS SO zu Gast: Die Bodybuilding-Legende Claus Maibaum aus Hamburg. In dieser Folge erzählt er, warum sich Bodybuilder nicht nur selbst motivieren müssen, sondern sich auch bis ins kleinste Detail mit ihrem Körper auseinander setzen sollten. Außerdem erfahrt ihr in dieser Folge, warum er nichts davon hält, wenn man mit dem Rad ins Fitnessstudio kommt und warum er manchmal lieber Frauen als Männer trainiert.

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43: Lebensmittelpfadfinder – How to read Nutri Score & Co.

43: Lebensmittelpfadfinder – How to read Nutri Score & Co.

21m 50s

Wie lesen wir Inhaltsstoffe von Lebensmitteln richtig? In dieser Folge erklärt euch Achim, was die Hyroglyphen auf der Rückseite wirklich bedeuten, wie ihr erkennt, wie viel Zucker oder Fett ein Lebensmittel enthält und wie ihr den Nutri Score richtig interpretiert. Außerdem erfahrt ihr im Ernährungsmythos der Woche, ob Gluten wirklich immer ungesund ist.

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42: Brainfood – Iss dich schlau

42: Brainfood – Iss dich schlau

21m 35s

Ohne Zucker läuft bei uns nichts im Köpfchen! Damit meint der Ernährungswissenschaftler Achim Sam aber leider nicht das Stückchen Schokolade oder Kuchen, sondern Zucker aus komplexen Kohlenhydraten. Welche Lebensmittel unser Denken besonders unterstützen und warum ohne Trinken bei uns im Gehirn gar nichts geht, erfahrt ihr in dieser Folge!

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41: It's Coffee Time – Die Wahrheit über das schwarze Getränk

41: It's Coffee Time – Die Wahrheit über das schwarze Getränk

21m 10s

Wie viele Tassen Kaffee pro Tag sind noch im grünen Bereich? Welcher Kaffee hat eigentlich den höchsten Koffein-Gehalt? Und kann Kaffee wirklich den Blutdruck in die Höhe treiben? In dieser Folge räumt Ernährungswissenschaftler Achim Sam mit all den Vorurteilen über das beliebte schwarze Getränk auf und erklärt, was es mit dem Glas Wasser zum Espresso auf sich hat.

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40: Iss dich schön – Alles rund um Beauty Lebensmittel

40: Iss dich schön – Alles rund um Beauty Lebensmittel

22m 48s

Welche Lebensmittel lassen unsere Haare glänzen? Was braucht es für einen schönen, rosigen Teint der Haut? Und wie können wir unser Bindegewebe stärken? Diese Fragen und noch viele mehr beantwortet Achim in dieser Folge zum Thema Beauty-Lebensmittel. Außerdem bekommt ihr im Highlight der Woche ein kleines DIY-Rezept für Mandelmilch.

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39: Essen wie Sieger – Die Geheimnisse unserer Olympia-Beachvolleyballerinnen – Zu Gast: Laura Ludwig und Maggie Kozuch

39: Essen wie Sieger – Die Geheimnisse unserer Olympia-Beachvolleyballerinnen – Zu Gast: Laura Ludwig und Maggie Kozuch

29m 16s

Bald ist es soweit! Die olympischen Spiele in Tokyo stehen vor der Tür. Mit dabei: die Beachvolleyballerinnen Laura Ludwig und Maggie Kozuch - unsere Goldhoffnung für Deutschland! Die beiden verraten uns, was für sie als Spitzensportlerinnen eine gute Ernährung ausmacht und bei was sie auch mal schwach werden. Gemeinsam mit Achim und Julia haben sie schon vor dem Start der Spiele olympisches Edelmetall vergeben, und zwar Gold, Silber und Bronze für Lauras & Maggies Lieblingslebensmittel.

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